Die meisten Deutschen essen zu wenig Obst und Gemüse. Laut einer Studie des Robert-Koch-Instituts essen Frauen durchschnittlich 3,1 Portionen am Tag, Männer schaffen nur 2,4. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse. Eine Portion entspricht etwa einer Handvoll.