Die meisten Deutschen essen zu wenig Obst und Gemüse. Laut einer Studie des Robert-Koch-Instituts essen Frauen durch­schnitt­lich 3,1 Portionen am Tag, Männer schaffen nur 2,4. Die Deutsche Gesell­schaft für Ernährung empfiehlt täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse. Eine Portion entspricht etwa einer Hand­voll.

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