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21.11.2013

Nuss­schokolade: Jede dritte ist gut

Inhalt

  1. Startseite Test
  2. So haben wir getestet
  3. Sensorische Beur­teilung
  4. Nuss­schokolade
  5. Testergebnisse: Nussschokolade 12/2013
  6. Ganze oder gehackte Nüsse
  7. Unser Rat
  8. Artikel als PDF (10 Seiten)
Nuss­schokolade Test

Knackige Haselnüsse in cremiger Voll­milch­schokolade – Nuss­schokolade kann unwiderstehlich sein. Sie zählt zu den beliebtesten Schoko­laden­sorten der Deutschen. Die Stiftung Warentest hat 26 Nuss­schoko­laden geprüft: Schme­cken edle Markenschoko­laden besser als die vom Discounter? Sind Mineralöle, Pestizide, Schimmelpilzgifte oder Keime ein Problem? Stellen andere Nuss­sorten wie Mandeln und Erdnüsse ein Risiko für Allergiker dar?

Schokolade im Test

Im Test: 26 Nuss­schoko­laden mit Haselnüssen, darunter Milch-, Voll­milch und Edelvoll­milch­schoko­laden. 6 Produkte tragen das Biosiegel und 15 Nach­haltig­keits­siegel wie Fairtrade oder Utz certified. Die Preise für 100 Gramm Nuss­schokolade reichen von 39 Cent bis 3 Euro. Neun Schoko­laden schneiden gut ab, [Passage gelöscht].

[Update: 25.09.2014] Einst­weilige Verfügung

Das Ober­landes­gericht München hat entschieden, dass die Stiftung Warentest bestimmte Aussagen zum Aroma­stoff Piperonal in der Schoko­laden­sorte Ritter Sport Voll-Nuss weiterhin nicht treffen darf. Deshalb sind in diesem Artikel einige Passagen gelöscht und im PDF geschwärzt.

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Heft 12/2013
Erschienen in:test 12/2013 4,49 € Heft ansehen

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