Ob in der Bar zum Bier, als Snack zwischendurch oder gemütlich vor dem Kaminfeuer geknackt – Nüsse schmecken nicht nur lecker, sie sind auch gut für Geist und Körper. Eine Handvoll pro Tag empfehlen Ernährungswissenschaftler. Denn die kleinen Kerne sind alles andere als hohl. Die Ernährungsexperten haben wichtige Fakten zu den Kraftpaketen zusammengetragen und klären Fragen wie
- Was macht Nüsse gesund und woher kommt die Nuss-Allergie?
- Sind Nüsse auch gut fürs Gehirn und machen sie dick?
- Sind Nüsse für Allergiker tabu und dürfen kleine Kinder Nüsse essen?
- Wann gibt es die besten Nüsse und sind Bionüsse besser als andere?
- Sind Nüsse anfällig für Schimmel und wie lange lassen sich Nüsse lagern?
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