Nichts für die Kleinsten: Hackepeter mit Gefahr

Kleinkinder sollten kein rohes Schweinehackfleisch essen, warnt das Robert-Koch-Institut. In Speisen wie Hackepeter könnten Yersinien siedeln. Diese Keime gefährden vor allem die Kleinen mit ihrem empfindlichen Darm. Weitere Gefahr in rohem Hack: Salmonellen.