Auch wer sich bewusst ernährt, hat Energie- und Nährstoffgehalte von fertigen Gerichten selten im Kopf. Hier hilft eine Broschüre des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz (BgVV), die rund 150 beliebte Speisen und Gerichte auflistet von Hühnersuppe mit Nudeln bis zu Döner Kebab und Schnitzel mit Pommes. Die Broschüre "Von Currywurst bis Gänsebraten" gibt es für 5 Mark in Briefmarken oder Verrechnungsscheck unter Einsendung eines mit 3 Mark frankierten Rückumschlags im Format DIN A 5 von der

Pressestelle des BgVV
Thiellallee 88­92
14195 Berlin.

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