Testergebnisse für Rapunzel Naturkost Hand in Hand
Nachhaltigkeitssiegel für Lebensmittel 05/2016
| Rapunzel Naturkost: Hand in Hand | Gewichtung | Testurteil |
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Aussagekraft
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100 % | hoch |
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Anforderungsniveau
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40 % | gut |
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Übergreifende Kriterien
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Ökonomische Kriterien1
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Soziale Kriterien
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Ökologische Kriterien2
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Umsetzung in der Praxis6
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25 % | sehr gut |
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Kaffee
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Kakao3
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Tee
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Entfällt4
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Südfrüchte5
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Management der Organisation
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35 % | befriedigend |
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Kriterienentwicklung
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Kontrollmechanismen
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Wirkungsanalysen7
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Transparenz
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Produktmerkmale für Rapunzel Naturkost Hand in Hand |
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| Weitere Merkmale | |
| Standard sichert Mindestpreis für Rohware zu |
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| Standard schreibt Zahlung von Prämien vor8 |
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| Rohstoffe müssen Biokriterien entsprechen |
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| Einsatz von Gentechnik verboten |
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| Mindestanteil bei Monoprodukten9 | 100 Prozent |
| Mindestanteil bei Mischprodukten9 | 50 Prozent |
- sehr gut
- gut
- befriedigend
- ausreichend
- mangelhaft
- ja
- nein
Aussagekraft des Siegels in fünf Stufen: sehr hoch, hoch, mittel, niedrig, sehr niedrig.
- *
- Führt zur Abwertung
- 1
- Werden zum Beispiel Vorgaben für Mindestlöhne gemacht und lange Lieferbeziehungen vereinbart?
- 2
- Gibt es Vorschriften, etwa zum Einsatz von Pestiziden, zum Schutz der Böden und des Klimas?
- 3
- Exemplarisch geprüft anhand von Kakao-Produkten: Schokolade (Transfair, Rainforest Alliance), kakaohaltiges Getränkepulver (Rapunzel Naturkost, Utz), Trinkschokolade (Naturland).
- 4
- Nicht im Sortiment.
- 5
- Exemplarisch geprüft anhand von Südfrüchten: Kokosmilch (Naturland), Bananen (Transfair), getrocknete Datteln (Rapunzel Naturkost), Ananas (Rainforest Alliance).
- 6
- Wurden konkrete Produkte nach vorgegebenen Kriterien erzeugt? Können sie zurückverfolgt werden?
- 7
- Wird überprüft, ob sich durch die Vorgaben des Siegels die Situation der Bauern verbessert?
- 8
- Gibt es Sonderzahlungen, etwa für den Bau einer Lagerhalle oder Schule?
- 9
- Wie viel zertifizierte Ware müssen Monoprodukte wie Kaffee und Mischprodukte aus mehreren Zutaten wie Schokolade enthalten, damit sie ein Logo tragen dürfen?