Testergebnisse für Byodo Mittelscharfer Senf Bio
Mittelscharfer Senf 07/2015
| Byodo: Mittelscharfer Senf Bio 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
|
100 % | befriedigend (3,0) |
|
Sensorische Beurteilung
|
50 % | befriedigend (3,5)* |
|
Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt.)
|
Kurkumagelb. Riecht kräftig essigsäuerlich. Riecht und schmeckt mild, deutlich nach Senf und würzig (Kurkuma). Schmecktnur sehr leicht scharf,unausgewogen essigsäuerlich, leicht salzig undleicht bitter.
|
|
|
Schadstoffe
|
25 % | gut (1,6) |
|
Verpackung
|
10 % | gut (2,2) |
|
Deklaration
|
15 % | befriedigend (3,1) |
Produktmerkmale für Byodo Mittelscharfer Senf Bio |
|
|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 2,09 Euro (Stand: 05.10.2015) |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Bio |
| Inhalt und Preis | |
| Gebindeart | Glas |
| Inhalt (ml) | 200 2 |
| Mittlerer Preis pro Liter ca. | 10,50 Euro |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert pro 100 Gramm | 424 kJ |
| Brennwert pro 100 Gramm | 101 kcal |
| Kochsalz pro 100 Gramm | 3,5 g |
| Allylsenföl pro 100 Gramm | 13 mg |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 09.03.16 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter (Monate) | 15 |
Legende
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
- *
- Führt zur Abwertung
- 1
- Bioland.
- 2
- Auch andere Verpackungen erhältlich.