Altenburger Original Senf mittelscharf

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Testergebnisse für Altenburger Original Senf mittelscharf

Mittelscharfer Senf 07/2015

Altenburger Original: Senf mittelscharf Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % befriedigend (3,1)
Sensorische Beur­tei­lung
50 % gut (2,5)
Besonderheiten in Aus­sehen, Geruch, Geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt.)
Gelb­beige. Riecht und schmeckt mild, essig­säuerlich, leicht grün-saatig und leicht nach Senf. Schmecktnur sehr leicht scharf, leicht salzig und leicht süß.
Schad­stoffe
25 % gut (2,0)
Ver­packung
10 % gut (2,2)
Deklaration
15 % ausreichend (4,0)1*

Produktmerkmale für Altenburger Original Senf mittelscharf

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 0,29  Euro (Stand: 05.10.2015)
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Inhalt und Preis
Gebindeart Becher
Inhalt (ml) 200
Mitt­lerer Preis pro Liter ca. 1,45  Euro
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 Gramm 442  kJ
Brenn­wert pro 100 Gramm 106  kcal
Kochsalz pro 100 Gramm 2,4  g
Allylsenföl pro 100 Gramm 8  mg
Mindest­halt­bar­keits­datum 30.10.15
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter (Monate) 9
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
*
Führt zur Abwertung
1
Unter anderem Zutaten­ver­zeichnis unvoll­ständig: Gewürze sind nicht auf­geführt, es wurde aber das Gewürz Kurkuma mikroskopisch und ana­lytisch nach­gewiesen.