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Testergebnisse
| Mittelscharfer Senf 07/2015 | ||
|---|---|---|
| Händlmaier: Mittelscharfer Senf1 | Gewichtung | Testurteil |
| Mittelscharfer Senf 07/2015 | ||
|---|---|---|
| Händlmaier: Mittelscharfer Senf1 | Gewichtung | Testurteil |
 - Qualitätsurteil | 100 % | gut (2,2) |
| Sensorische Beurteilung | 50 % | gut (2,0) |
Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt.) | Ockergelb. Riecht und schmeckt mild, essigsäuerlich, würzig und deutlich nach Senf. Schmeckt leicht scharf, leicht salzig, leicht süß. | |
| Schadstoffe | 25 % | gut (2,0) |
| Verpackung | 10 % | gut (2,2) |
| Deklaration | 15 % | befriedigend (3,1) |
Produktmerkmale
| Preise | |
|---|---|
| Mittlerer Ladenpreis | 0,99 Euro (Stand: 05.10.2015) |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Konventionell |
| Inhalt und Preis | |
| Gebindeart | Standflasche |
| Inhalt (ml) | 2252 |
| Mittlerer Preis pro Liter ca. | 4,40 Euro |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert pro 100 Gramm | 449 kJ |
| Brennwert pro 100 Gramm | 107 kcal |
| Kochsalz pro 100 Gramm | 2,7 g |
| Allylsenföl pro 100 Gramm | 14 mg |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 18.10.15 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter (Monate) | 10 |
 | sehr gut (0,5 - 1,5) |
|---|---|
 | gut (1,6 - 2,5) |
 | befriedigend (2,6 - 3,5) |
 | ausreichend (3,6 - 4,5) |
 | mangelhaft (4,6 - 5,5) |
= ja
= nein
- 1 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
- 2 Auch andere Verpackungen erhältlich.
