Testergebnisse
Milchschokolade 12/2018 | ||
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Aldi: Moser Roth Edel Vollmilch12 | Gewichtung | Testurteil |
Milchschokolade 12/2018 | ||
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Aldi: Moser Roth Edel Vollmilch12 | Gewichtung | Testurteil |
100 % | gut (2,1) | |
Sensorisches Urteil | 50 % | gut (2,0) |
Besonderheiten in Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt), abweichend von der allgemeinen Beschreibung | Hellbraune Täfelchen. Sehr glatte Oberfläche, leicht raue Bruchkante. In der Hand sehr klebrig. Sahnenote im Geruch intensiv, im Geschmack sehr intensiv. Riecht und schmeckt nussig. | |
Besonderheiten im Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt), abweichend von der allgemeinen Beschreibung. | Kaum knackig. Beim Abbeißen und Kauen weich. Sehr schnell schmelzend, sehr stark cremig, etwas klebriger. | |
Schadstoffe | 25 % | gut (2,3) |
Mikrobiologische Qualität | 5 % | gut (1,8) |
Verpackung | 5 % | gut (1,8) |
Deklaration | 15 % | gut (1,9) |
Produktmerkmale
Preise | |
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Mittlerer Ladenpreis | 0,99 Euro (Stand: 09.10.2018) |
Angaben laut Deklaration | |
Schokoladensorte | Edel-Vollmilchschokolade |
Kakaoanteil mindestens laut Deklaration in Prozent | 32 % |
Herkunft und Sorte des Kakaos laut Deklaration | Keine Angabe |
Herkunft und Sorte des Kakaos laut Anbieter | Forastero aus Westafrika, Mittel- und Südamerika. Arriba aus Südamerika |
Nachhaltigkeitssiegel | Utz |
Inhalt und Preis | |
Inhalt | 125 (5x25) g |
Preis pro 100 Gramm ca. | 0,79 Euro |
Art der Erzeugung | |
Art der Erzeugung | konventionell |
Ausgewählte Merkmale | |
Vanille deklariert 3 | Ja |
Vanille nachgewiesen | Spuren |
Brennwert pro 100 Gramm in kJ | 2389 kJ |
Brennwert pro 100 Gramm in kcal | 574 kcal |
Fett pro 100 Gramm | 38,1 g |
Zucker pro 100 Gramm | 50,7 g |
Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 01.12.2018 |
Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter in Monaten | 8 |
sehr gut (0,5 - 1,5) | |
gut (1,6 - 2,5) | |
befriedigend (2,6 - 3,5) | |
ausreichend (3,6 - 4,5) | |
mangelhaft (4,6 - 5,5) |
= ja
= nein
- 1 Laut Anbieter inzwischen auf Fairtrade-Siegel umgestellt.
- 2 Eingekauft bei Aldi Nord.
- 3 Viele Produkte listen Vanillezutaten auf, zum Beispiel natürliches Vanillearoma, Vanilleextrakt, gemahlene Bourbon-Vanille, Bourbon-Vanilleextrakt oder Bourbon-Vanilleschoten.