Milchschokolade 12/2018
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Milchschokolade 12/2018
HachezEdel Vollmilch
- Mittlerer Ladenpreis2,29 Euro
Inhalt und Preis
- Inhalt100 g
- Preis pro 100 Gramm ca.2,29 Euro
Qualitätsurteilbefriedigend (3,1) Sensorisches Urteil gut (2,0) Schadstoffe befriedigend (2,8) Mikrobiologische Qualität gut (1,8) Verpackung gut (2,0) Deklaration ausreichend (4,5) 12* Zum Vergleich hinzugefügtLauenstein ConfiserieEdel-Vollmilch-Schokolade
- Mittlerer Ladenpreis4,50 Euro
Inhalt und Preis
- Inhalt80 (2x40) g
- Preis pro 100 Gramm ca.5,65 Euro
Qualitätsurteilbefriedigend (3,2) Sensorisches Urteil gut (2,0) Schadstoffe befriedigend (3,1) Mikrobiologische Qualität gut (2,0) Verpackung ausreichend (4,0) 3 Deklaration ausreichend (4,0) 4 Zum Vergleich hinzugefügtVivaniEdel Vollmilch, Bio
- Mittlerer Ladenpreis2,29 Euro
Inhalt und Preis
- Inhalt100 g
- Preis pro 100 Gramm ca.2,29 Euro
Qualitätsurteilbefriedigend (3,3) Sensorisches Urteil ausreichend (4,0) Schadstoffe befriedigend (2,7) Mikrobiologische Qualität gut (2,0) Verpackung sehr gut (1,4) Deklaration befriedigend (2,7) Zum Vergleich hinzugefügt- Qualitätsurteil
befriedigend (3,5) Sensorisches Urteil befriedigend (3,0) Schadstoffe gut (2,4) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,3) Deklaration ausreichend (4,5) 5* Zum Vergleich hinzugefügt GodivaMilk Chocolate
- Mittlerer Ladenpreis5,50 Euro
Inhalt und Preis
- Inhalt79 g
- Preis pro 100 Gramm ca.6,95 Euro
Qualitätsurteilausreichend (3,6) Sensorisches Urteil gut (2,0) Schadstoffe ausreichend (4,1) 6* Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,3) Verpackung gut (1,8) Deklaration ausreichend (4,0) 7 Zum Vergleich hinzugefügt
sehr gut (0,5 - 1,5) | |
gut (1,6 - 2,5) | |
befriedigend (2,6 - 3,5) | |
ausreichend (3,6 - 4,5) | |
mangelhaft (4,6 - 5,5) |
= ja
= nein
Reihenfolge: Nach Qualitätsurteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.
- * Führt zur Abwertung
- 1 Unsere Analysen zeigen, dass ein Reaktionsprodukt aus Milchpulver und Zucker eingesetzt wurde. Dies müsste im Zutatenverzeichnis angegeben werden.
- 2 Auf der Vorderseite lobt das Produkt „Verfeinert mit echter Bourbon-Vanille" aus. Wir fanden Vanille nur in Spuren. Ein Produkt, das mit Bourbon-Vanille wirbt, sollte unserer Meinung nach auch nennenswerte Mengen davon enthalten.
- 3 Mogelpackung: Die Verpackung lässt mehr Inhalt erwarten, als tatsächlich enthalten ist.
- 4 Das Produkt hält die Anforderungen der Kakaoverordnung an eine Vollmilchschokolade hinsichtlich der Milchbestandteile nicht ein. Es dürfte nicht Vollmilch-, sondern nur Milchschokolade heißen.
- 5 Wir haben den künstlichen Aromastoff Ethylvanillin nachgewiesen. Laut Zutatenverzeichnis ist jedoch „natürliches Vanillearoma" zugegeben – Vanille fanden wir nicht.
- 6 Stark mit Nickel belastet.
- 7 Mehrere Kennzeichnungsmängel: Beispielsweise ist die Lesbarkeit und Übersichtlichkeit der Angaben auf der Verpackung stark eingeschränkt.
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