Milch­schokolade 12/2018

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Milch­schokolade 12/2018

  • Hachez Edel Vollmilch Hauptbild

    HachezEdel Vollmilch

        • Mitt­lerer Laden­preis
          2,29 Euro
      • Inhalt und Preis
        • Inhalt
          100 g
        • Preis pro 100 Gramm ca.
          2,29 Euro
      Qualitäts­urteil
      befriedigend (3,1)
      Sensorisches Urteil gut (2,0)
      Schad­stoffe befriedigend (2,8)
      Mikrobiologische Qualität gut (1,8)
      Ver­packung gut (2,0)
      Deklaration ausreichend (4,5) 12*
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    • Lauenstein Confiserie Edel-Vollmilch-Schokolade Hauptbild

      Lauenstein ConfiserieEdel-Vollmilch-Schokolade

          • Mitt­lerer Laden­preis
            4,50 Euro
        • Inhalt und Preis
          • Inhalt
            80 (2x40) g
          • Preis pro 100 Gramm ca.
            5,65 Euro
        Qualitäts­urteil
        befriedigend (3,2)
        Sensorisches Urteil gut (2,0)
        Schad­stoffe befriedigend (3,1)
        Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
        Ver­packung ausreichend (4,0) 3
        Deklaration ausreichend (4,0) 4
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      • Vivani Edel Vollmilch, Bio Hauptbild

        VivaniEdel Vollmilch, Bio

            • Mitt­lerer Laden­preis
              2,29 Euro
          • Inhalt und Preis
            • Inhalt
              100 g
            • Preis pro 100 Gramm ca.
              2,29 Euro
          Qualitäts­urteil
          befriedigend (3,3)
          Sensorisches Urteil ausreichend (4,0)
          Schad­stoffe befriedigend (2,7)
          Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
          Ver­packung sehr gut (1,4)
          Deklaration befriedigend (2,7)
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        • myChoco Vollmilch Hauptbild

          myChocoVollmilch

              • Mitt­lerer Laden­preis
                2,79 Euro
            • Inhalt und Preis
              • Inhalt
                180 g
              • Preis pro 100 Gramm ca.
                1,55 Euro
            Qualitäts­urteil
            befriedigend (3,5)
            Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
            Schad­stoffe gut (2,4)
            Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
            Ver­packung gut (2,3)
            Deklaration ausreichend (4,5) 5*
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          • Godiva Milk Chocolate Hauptbild

            GodivaMilk Chocolate

                • Mitt­lerer Laden­preis
                  5,50 Euro
              • Inhalt und Preis
                • Inhalt
                  79 g
                • Preis pro 100 Gramm ca.
                  6,95 Euro
              Qualitäts­urteil
              ausreichend (3,6)
              Sensorisches Urteil gut (2,0)
              Schad­stoffe ausreichend (4,1) 6*
              Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,3)
              Ver­packung gut (1,8)
              Deklaration ausreichend (4,0) 7
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            sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
            gut gut (1,6 - 2,5)
            befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
            ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
            mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
            • ja = ja
            • nein = nein

            Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

            • * Führt zur Abwertung
            • 1 Unsere Ana­lysen zeigen, dass ein Reak­tions­pro­dukt aus Milch­pulver und Zucker einge­setzt wurde. Dies müsste im Zutaten­ver­zeichnis angegeben werden.
            • 2 Auf der Vor­derseite lobt das Pro­dukt „Ver­feinert mit echter Bourbon-Vanille" aus. Wir fanden Vanille nur in Spuren. Ein Pro­dukt, das mit Bourbon-Vanille wirbt, sollte unserer Meinung nach auch nennens­werte Mengen davon ent­halten.
            • 3 Mogel­packung: Die Ver­packung lässt mehr Inhalt erwarten, als tatsäch­lich ent­halten ist.
            • 4 Das Pro­dukt hält die Anforderungen der Kakao­ver­ord­nung an eine Voll­milch­schokolade hinsicht­lich der Milch­bestand­teile nicht ein. Es dürfte nicht Voll­milch-, sondern nur Milch­schokolade heißen.
            • 5 Wir haben den künst­lichen Aroma­stoff Ethylvanillin nach­gewiesen. Laut Zutaten­ver­zeichnis ist jedoch „natürliches Vanillearoma" zugegeben – Vanille fanden wir nicht.
            • 6 Stark mit Nickel belastet.
            • 7 Mehrere Kenn­zeichnungs­mängel: Bei­spiels­weise ist die Les­bar­keit und Über­sicht­lich­keit der Angaben auf der Ver­packung stark einge­schränkt.