Wer täglich wenigstens 200 Milliliter Milch trinkt, ist gegen einen Hirninfarkt doppelt so gut gewappnet wie ein Milchmuffel. Für diese Erkenntnis hatten Forscher der Unis Bristol, Wales, Ulster 650 Männer mittleren Alters nach ihren Essgewohnheiten befragt und 20 Jahre später ihren Gesundheitszustand erkundet.

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