Mikrowellen im Test

So haben wir getestet

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Wir haben zwei Produkt­gruppen getestet: Solo-Mikrowellen und Mikrowellen mit Grill. Für Solo-Mikrowellen vergeben wir vier verschiedene Gruppen­urteile – und zwar für Mikrowellen­funk­tion, Hand­habung, Umwelt­eigenschaften und Sicherheit. Bei Mikrowellengeräten mit Grill gibt es zusätzlich das Gruppen­urteil Grill­funk­tion. Jedes Gruppen­urteil erhält eine bestimmte Gewichtung – am Ende ergibt sich daraus das test-Qualitäts­urteil. Lesen Sie hier, wie genau die Stiftung Warentest prüft und bewertet.

Mikrowellen im Test Testergebnisse für 17 Mikrowellen

Im Test: 17 frei stehende Mikrowellengeräte, darunter 11 reine Mikrowellengeräte (2 davon Produkt­ähnlich­keiten) und 6 mit zusätzlicher Grill­funk­tion. Bei den ähnlichen Produkten prüften wir die abweichenden Eigenschaften separat. Wir kauf­ten die Geräte im Juni 2022 ein.

Preise: Der Produktfinder zeigt Onlinepreise ohne Versand­kosten ermittelt durch Geizhals seit August 2023. Davor durch Idealo.

Unter­suchungen: Sofern die Geräte über passende Auto­matik­programme verfügen, wurden diese bevor­zugt geprüft. Erzielte dies kein mindestens gutes Ergebnis, wandten wir manuelle Einstel­lungen an. Erzielte das Auto­matik­programm ein besseres Ergebnis als die manuellen Einstel­lungen, wurde nur das Ergebnis des Auto­matik­programms bewertet. War das Ergebnis mit manuellen Einstel­lungen besser als das Auto­matik­programm, wurde ein Mittel­wert der beiden Ergeb­nisse bewertet.

Drei Fachleute bewerteten subjektiv, wie gut die Zubereitung der Lebens­mittel gelang.

Mikrowellen­funk­tion: 55 % (mit Grill: 40 %)

Wir ermittelten Temperatur­unterschiede und Dauer beim Erhitzen von zwei und fünf Wasser­gläsern in Anlehnung an Din EN 60705.

Wir tauten in Anlehnung an die Norm 500 Gramm tief­gefrorenes Hack­fleisch auf und maßen die Temperaturen mittels 14 Thermo­elementen mittig im Hack­fleisch­block nach 5 Minuten Stand­zeit, bestimmten manuell die wärmste und kälteste Stelle des Hack­fleisch­blocks und maßen dort die entsprechenden Temperaturen. Außerdem bestimmten wir den Anteil des noch gefrorenen Hack­fleischs.

Wir garten Tassen- und Sandkuchen und beur­teilten Gleich­mäßig­keit, Struktur und Konsistenz.

Grill­funk­tion: 15 % (nur Geräte mit Grill)

Anhand von Toast­brotscheiben ermittelten wir in Anlehnung an Din EN 60350–1, wie gleich­mäßig der Grill bräunt.

Wir bereiteten Kartoffel­gratin und Hähn­chen in Anlehnung an Din EN 60705 zu, bei Geräten mit einer Röst­platte zusätzlich eine Tiefkühlpizza.

Wir bewerteten beim Kartoffel­gratin die Bräunung und Garzustand, beim Hähn­chen Bräunung, Knusp­rigkeit und Saftig­keit und bei der Tiefkühlpizza Bräunung, Garzustand und Textur.

Nach dem Backen eines Kuchens bewerteten wir in Anlehnung an die Norm Din EN 60705 Höhendifferenz, Bräunung auf Ober- und Unterseite, Garzustand, Textur und die Dauer.

Mikrowellen im Test Testergebnisse für 17 Mikrowellen

Hand­habung: 30 %

In Anlehnung an die Din EN 82079–1 beur­teilte ein Experte die Gebrauchs­anleitung sowie Umfang und Informations­gehalt der Gartabellen und Rezepte.

Fünf Prüf­personen beur­teilten die Mikrowelle im täglichen Gebrauch. Prüf­punkte waren: Öffnen und Schließen der Tür, Hinein­stellen und Heraus­nehmen von Koch­geschirr, Grill­rost, Drehteller, Einstellen der Grund­funk­tionen.

Zudem bewerteten wir Auto­matik­programme, Speichern von eigenen Programmen und Reinigen der Mikrowelle.

Umwelt­eigenschaften: 10 %

Wir beur­teilten den Strom­verbrauch mittels eines wöchentlichen Nutzungs­profils.

  • Solo-Mikrowellen: 14-mal Erwärmen von Getränken, 7-mal Garen von Speisen, 1-mal Auftauen von Hack­fleisch, Zubereitung von 2 Tassenkuchen, 165 Stunden Standby beziehungs­weise Aus-Zustand.
  • Geräte mit Grill: 14-mal Erwärmen von Getränken, 5-mal Garen von Speisen, 1-mal Auftauen von Hack­fleisch, Zubereitung von je einem Kartoffel­gratin, Hähn­chen, Kuchen und Tassenkuchen, 165 Stunden Standby beziehungs­weise Aus-Zustand.

Das Geräusch bewerteten wir während des Gebrauchs, beim Nach­lüften, Öffnen und Schließen der Tür sowie am Ende des Garens (Signalton).

Sicherheit: 5 %

Die Prüfung der Sicherheit erfolgte in Anlehnung an Din EN 60335–1 und Din EN 60335–2–25. Wir prüften die elektrische Sicherheit und ob Strahlung aus der Mikrowelle gelangt. Beim Grillen maßen wir die Temperatur an Tür und Bedien­elementen sowie oben auf dem Gerät.

Abwertungen

Abwertungen bewirken, dass sich Mängel verstärkt auf das test-Qualitäts­urteil auswirken. Sie sind in der Tabelle mit Stern *) gekenn­zeichnet. Diese Abwertungen setzten wir ein: War die Note im Prüf­punkt Auftauen ausreichend oder schlechter, wurde das Urteil Mikrowellen­funk­tion um eine halbe Note abge­wertet. Lautete das Gruppen­urteil Grill­funk­tion ausreichend, wurde das test-Qualitäts­urteil um eine halbe Note abge­wertet. War die Gleich­mäßig­keit beim Grillen mangelhaft, zogen wir beim Urteil Grill­funk­tion eine Note ab.

Mikrowellen im Test Testergebnisse für 17 Mikrowellen

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83 Kommentare Diskutieren Sie mit

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Nutzer­kommentare können sich auf einen früheren Stand oder einen älteren Test beziehen.

Profilbild Stiftung_Warentest am 28.08.2023 um 10:21 Uhr
Anregung zu Innenausleuchtung der Mikrowellen

@Famino: Wir haben uns im aktuellen Test der Mikrowellen auch den Garraum angeschaut. Beim Bosch-Gerät war dieser Blick in den Garraum wie von Ihnen beschrieben nur befriedigend und hat dazu geführt, dass das Urteil für den täglichen Gebrauch nur befriedigend erreicht.
Wir nehmen Ihren Vorschlag zur Bewertung für den kommenden Test gerne auf.

Famino am 28.08.2023 um 09:42 Uhr
Innenraumausleuchtung beim nächsten Test bewerten

Unser über zwanzig Jahre altes Mikrowellengerät (Quelle/Privileg - echt alte Zeiten ...) produzierte leider keine Mikrowellen mehr und es verabscheidete sich mit Rauchzeichen.
Wir haben kurz entschlossen das Bosch-Gerät aus dem Test gekauft.
So weit - so gut, allerdings: was sich im Garraum tut, kann man praktisch nicht sehen, weil einerseits ein stark sichtbehinderndes Netzmuster die Durchsicht durch das Garraumfenster behindert und anderseits das Innenlicht schwach ist und obendrein ein dunkel beschichteter Innenraum das spärliche Licht auch noch weitgehend absorbiert.
Das Uraltgerät hingegen hatte eine weitgehend ungehinderte Durchsicht und einen weiß beschichteten Innenraum und dadurch eine richtig gute Sicht auf das Gargut, was die Beurteilung des Geschehens dort leicht möglich machte.
Daher mein Vorschlag, speziell diese wichtige Eigenschaft bei folgenden Tests explizit aufzuführen.

Famino am 27.08.2023 um 14:43 Uhr

Kommentar vom Autor gelöscht.

Profilbild Stiftung_Warentest am 24.05.2023 um 12:08 Uhr
Testwunsch Mikrowelle mit Heißluftfunktion

@IQprotz: Vielen Dank für diese Testanregung. Wir haben sie an das zuständige Untersuchungsteam gerne weitergeleitet.

IQprotz am 23.05.2023 um 20:16 Uhr
Gerätetest mit Heißluft?

Gibt es mal einen Test mit Heißluft Kombigeräten?