1 Messerschärfer 01/2010

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Messerschärfer 01/2010 - Wetzstäbe
Zwilling Twin 1731 Hauptbild
Testkommentar

Der Teuerste: Schwerer, sehr teurer Wetzstab mit harter Kristallbeschichtung aus Wolframkarbid. Griff fühlt sich anfangs kalt an. Schärft insgesamt gut, Santokus besser. Griffschalen können sich beim Herunterfallen lösen.

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mittlerer Ladenpreis
mittlerer Ladenpreis
159,00 Euro (Stand: 24.08.2010)
- Qualitätsurteil
-Qualitätsurteil
gut (2,2)
Schärfergebnis
Schärfergebnis
gut (1,7)
Gemüsemesser
Gemüsemesser
gut
Kochmesser
Kochmesser
gut
Santokumesser
Santokumesser
sehr gut
Zustand der geschärften Messerschneide
Zustand der geschärften Messerschneide
gut
Härte bei metallischen Messerschärfern
Härte bei metallischen Messerschärfern
Entfällt
Handhabung
Handhabung
befriedigend (2,8)
Gebrauchsanleitung
Gebrauchsanleitung
mangelhaft1
Einfachheit im Gebrauch
Einfachheit im Gebrauch
gut
Ergonomie
Ergonomie
gut
Zeitaufwand für das Schärfen
Zeitaufwand für das Schärfen
gut
Reinigen
Reinigen
gut
Materialeigenschaften
Materialeigenschaften
gut (2,4)
Verarbeitung
Verarbeitung
gut
Abnutzung (Dauerprüfung)
Abnutzung (Dauerprüfung)
gut
Bruchfestigkeit
Bruchfestigkeit
befriedigend
Korrosionsbeständigkeit der Metallteile
Korrosionsbeständigkeit der Metallteile
gut
Sicherheit
Sicherheit
befriedigend (2,9)
Produktmerkmale

Ausstattung / Technische Merkmale

Schärfmaterial bzw. Schärfprinzip
Schärfmaterial bzw. Schärfprinzip
Wolframkarbidbeschichtung
Gewicht in g ca.
Gewicht in g ca.
360
Wetzstablänge in cm ca. 2
Wetzstablänge in cm ca. 2
23
Gesamtlänge in cm ca.
Gesamtlänge in cm ca.
36
Wetzstabdurchmesser in cm ca.
Wetzstabdurchmesser in cm ca.
1,1
Material des Griffs bzw. des Gehäuses
Material des Griffs bzw. des Gehäuses
Holz, Metall
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

Reihenfolge: Nach Qualitätsurteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

  • 1 Gebrauchsanleitung fehlt.
  • 2 Wetzstablänge ohne Griff.
  • Stand: 29.12.2009

Ausgewählt, geprüft, bewertet