Zwilling Twin 1731

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Testkommentar

Der Teuerste: Schwerer, sehr teurer Wetzstab mit harter Kristallbeschichtung aus Wolframkarbid. Griff fühlt sich anfangs kalt an. Schärft insgesamt gut, Santokus besser. Griffschalen können sich beim Herunterfallen lösen.

Testergebnisse für Zwilling Twin 1731

Messerschärfer 01/2010 - Wetzstäbe

Zwilling: Twin 1731 Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitätsurteil
100 % gut (2,2)
Schärfergebnis
45 % gut (1,7)
Gemüsemesser
gut
Kochmesser
gut
Santokumesser
sehr gut
Zustand der geschärften Messerschneide
gut
Härte bei metallischen Messerschärfern
Entfällt
Handhabung
30 % befriedigend (2,8)
Gebrauchsanleitung
mangelhaft1
Einfachheit im Gebrauch
gut
Ergonomie
gut
Zeitaufwand für das Schärfen
gut
Reinigen
gut
Materialeigenschaften
20 % gut (2,4)
Verarbeitung
gut
Abnutzung (Dauerprüfung)
gut
Bruchfestigkeit
befriedigend
Korrosionsbeständigkeit der Metallteile
gut
Sicherheit
5 % befriedigend (2,9)

Produktmerkmale für Zwilling Twin 1731

Preise
mittlerer Ladenpreis 159,00 Euro (Stand: 24.08.2010)
Ausstattung / Technische Merkmale
Schärfmaterial bzw. Schärfprinzip Wolframkarbidbeschichtung
Gewicht in g ca. 360
Wetzstablänge in cm ca.2 23
Gesamtlänge in cm ca. 36
Wetzstabdurchmesser in cm ca. 1,1
Material des Griffs bzw. des Gehäuses Holz, Metall
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
1
Gebrauchsanleitung fehlt.
2
Wetzstablänge ohne Griff.
Stand:
29.12.2009
Ausgewählt, geprüft, bewertet