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Testergebnisse
| Messerschärfer 01/2010 - Wetzstäbe | ||
|---|---|---|
| Zwilling: Twin Wetzstahl Art.-Nr. 32576-231 | Gewichtung | Testurteil |
 - Qualitätsurteil | 100 % | gut (1,9) |
| Schärfergebnis | 45 % | sehr gut (1,3) |
| Gemüsemesser |  | |
| Kochmesser | | |
| Santokumesser | | |
| Zustand der geschärften Messerschneide | | |
| Härte bei metallischen Messerschärfern | | |
| Handhabung | 30 % | gut (2,4) |
| Gebrauchsanleitung |  | |
| Einfachheit im Gebrauch |  | |
| Ergonomie | | |
| Zeitaufwand für das Schärfen | | |
| Reinigen | | |
| Materialeigenschaften | 20 % | gut (2,2) |
| Verarbeitung | | |
| Abnutzung (Dauerprüfung) | | |
| Bruchfestigkeit | | |
| Korrosionsbeständigkeit der Metallteile | | |
| Sicherheit | 5 % | befriedigend (2,8) |
Produktmerkmale
| Preise | |
|---|---|
| mittlerer Ladenpreis | 19,50 Euro (Stand: 24.08.2010) |
| Ausstattung / Technische Merkmale | |
| Schärfmaterial bzw. Schärfprinzip | Stahl |
| Gewicht in g ca. | 170 |
| Wetzstablänge in cm ca. 1 | 22 |
| Gesamtlänge in cm ca. | 35 |
| Wetzstabdurchmesser in cm ca. | 0,9 |
| Material des Griffs bzw. des Gehäuses | Kunststoff |
| sehr gut (0,5 - 1,5) |
|---|---|
| gut (1,6 - 2,5) |
| befriedigend (2,6 - 3,5) |
 | ausreichend (3,6 - 4,5) |
 | mangelhaft (4,6 - 5,5) |
= ja
= nein
- 1 Wetzstablänge ohne Griff.
- Stand: 29.12.2009
Testkommentar
Leicht und haltbar: Solider Wetzstahl, der sich für alle Messergrößen sehr gut eignet. Ist einer der besten. Aber etwas rostanfällig und Anleitungen auf der Verpackung sehr klein.