Maywerk: Schärfbank Classic

Testkommentar

Groß und standfester: Schärfer aus unglasiertem Porzellan in Form einer Bank, worüber die Messer gezogen werden. Schärft insgesamt gut, Erfolg ist aber vom Benutzer abhängig, richtiger Schärfwinkel ist schwierig zu finden. Nicht bruchfest, aber spülmaschinentauglich.

Testergebnisse

Messerschärfer 01/2010 - Besonderheiten
Maywerk: Schärfbank ClassicGewichtungTesturteil
- Qualitätsurteil 100 %gut (2,5)
Schärfergebnis 45 %gut (1,9)
Gemüsemessergut
Kochmessergut
Santokumessersehr gut
Zustand der geschärften Messerschneidegut
Härte bei metallischen Messerschärfern Entfällt
Handhabung 30 %befriedigend (3,0)
Gebrauchsanleitunggut
Einfachheit im Gebrauchausreichend
Ergonomiebefriedigend
Zeitaufwand für das Schärfenbefriedigend
Reinigengut
Materialeigenschaften 20 %befriedigend (3,0)
Verarbeitungsehr gut
Abnutzung (Dauerprüfung)gut
Bruchfestigkeitmangelhaft*
Korrosionsbeständigkeit der Metallteile Entfällt
Sicherheit 5 %gut (2,5)

Produktmerkmale

Preise
mittlerer Ladenpreis 69,00 Euro (Stand: 24.08.2010)
Ausstattung / Technische Merkmale
Schärfmaterial bzw. Schärfprinzip Unglasiertes Hartporzellan
Gewicht in g ca. 430
Länge in cm ca. 25
Breite in cm ca. 8
Höhe in cm ca. 5
Material der Ablage Keramik
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein
  • * Führt zur Abwertung
  • Stand: 29.12.2009

Ausgewählt, geprüft, bewertet