Wüsthof: Wetzstahl 4463 / 23

Testkommentar

Der billigste Gute: Preisgünstiger, solider Wetzstab, gehört zu den besten. Schärft sehr gut bis gut und ist leichter als der Testsieger von WMF. Manche Prüfpersonen störte allerdings der Aufhängering am Griff.

Testergebnisse

Messerschärfer 01/2010 - Wetzstäbe
Wüsthof: Wetzstahl 4463 / 23GewichtungTesturteil
Messerschärfer 01/2010 - Wetzstäbe
Wüsthof: Wetzstahl 4463 / 23GewichtungTesturteil
- Qualitätsurteil 100 %gut (1,9)
Schärfergebnis 45 %sehr gut (1,5)
Gemüsemesser
gut
Kochmesser
sehr gut
Santokumesser
sehr gut
Zustand der geschärften Messerschneide
sehr gut
Härte bei metallischen Messerschärfern
sehr gut
Handhabung 30 %gut (2,3)
Gebrauchsanleitung
befriedigend
Einfachheit im Gebrauch
gut
Ergonomie
gut
Zeitaufwand für das Schärfen
gut
Reinigen
gut
Materialeigenschaften 20 %gut (1,8)
Verarbeitung
gut
Abnutzung (Dauerprüfung)
sehr gut
Bruchfestigkeit
sehr gut
Korrosionsbeständigkeit der Metallteile
gut
Sicherheit 5 %befriedigend (2,6)

Produktmerkmale

Preise
mittlerer Ladenpreis 13,50 Euro (Stand: 24.08.2010)
Ausstattung / Technische Merkmale
Schärfmaterial bzw. Schärfprinzip Stahl
Gewicht in g ca. 190
Wetzstablänge in cm ca. 123
Gesamtlänge in cm ca. 36
Wetzstabdurchmesser in cm ca. 0,9
Material des Griffs bzw. des Gehäuses Kunststoff
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein
  • 1 Wetzstablänge ohne Griff.
  • Stand: 29.12.2009

Ausgewählt, geprüft, bewertet