Chroma Japanese Whetstone ST-1000

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Testkommentar

Breit und schwer: Teurer, standsicherer Synthetikschleifstein mit nur einer Körnung. Schärft insgesamt sehr gut und schont die Klingen. Nutzt sich kaum ab und ist gut verarbeitet, sollte aber nicht herunterfallen, da der Stein dabei auseinanderbrechen kann.

Testergebnisse für Chroma Japanese Whetstone ST-1000

Messerschärfer 01/2010 - Schleifsteine

Chroma Japanese: Whetstone ST-1000 Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitätsurteil
100 % gut (2,2)
Schärfergebnis
45 % sehr gut (1,5)
Gemüsemesser
sehr gut
Kochmesser
gut
Santokumesser
gut
Zustand der geschärften Messerschneide
sehr gut
Härte bei metallischen Messerschärfern
Entfällt
Handhabung
30 % befriedigend (2,7)
Gebrauchsanleitung
befriedigend
Einfachheit im Gebrauch
befriedigend
Ergonomie
befriedigend
Zeitaufwand für das Schärfen
befriedigend
Reinigen
gut
Materialeigenschaften
20 % befriedigend (3,0)
Verarbeitung
gut
Abnutzung (Dauerprüfung)
sehr gut
Bruchfestigkeit
mangelhaft*
Korrosionsbeständigkeit der Metallteile
Entfällt
Sicherheit
5 % gut (2,4)

Produktmerkmale für Chroma Japanese Whetstone ST-1000

Preise
mittlerer Ladenpreis 89,00 Euro (Stand: 24.08.2010)
Ausstattung / Technische Merkmale
Schärfmaterial bzw. Schärfprinzip Synthetikstein
Gewicht in g ca. 870
Länge in cm ca. 21
Breite in cm ca. 7
Höhe in cm ca. 2
Material der Ablage Kunststoff
Körnung des Schleifmittels (mittel) 1000
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
*
Führt zur Abwertung
Stand:
29.12.2009
Ausgewählt, geprüft, bewertet