Matjesfilets nordische Art: Gelb-braun und tranig

Omega-3-Fettsäuren

100 Gramm Fisch enthalten durchschnittlich an Omega-3-Fettsäuren:
Matjesfilet nord. Art	2,8 Gramm
Hering	1,7 Gramm
Zuchtlachs	3,0 Gramm
Wildlachs	0,5 Gramm
Makrele	2,6 Gramm
Thunfisch (frisch)	1,6 Gramm
Thunfisch in Öl (Dose)	0,3 Gramm
Flunder	0,2 Gramm
Kabeljau	0,3 Gramm

Quellen:
Singer, Peter: Was sind, wie wirken Omega-3-Fettsäuren? Umschau Verlag, Frankfurt.
test: Eigene Untersuchungen.

Lesen Sie auf der nächsten Seite: