Genießen Sie Marzipan in Maßen, denn 100 Gramm haben etwa 490 Kilokalorien. Achten Sie auf einen hohen Anteil an Mandeln. Zwar bestehen die bis zu 54 Prozent aus Fett, dafür enthält es viele ungesättigte Fettsäuren. Die können böses LDL-Cholesterin im Blut reduzieren und so vor Ablagerungen in den Arterien schützen. Mandeln haben auch viel Vitamin E, das Zellen, Nerven und Immunsystem gut tut. Am meisten Mandeln fürs Geld bietet Zentis feine Marzipan Rohmasse für 45 Cent je 100 Gramm. Probieren Sie, was Ihnen am besten schmeckt.
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