Das steckt hinter „leichten“ Auslobungen

Leicht, light, reduziert

Mindestens 30 Prozent weniger von einer Zutat oder an Gesamtkalorien als herkömmlich.

Energiearm

Nicht mehr Energie als 40 kcal je 100 g oder 20 kcal je 100 ml.

Energiefrei

Nicht mehr Energie als 4 Kilokalorien je 100 ml.

Fettarm

Nicht mehr Fett als 3 g je 100 g oder 1,5 g je 100 ml.

Fettfrei/ohne Fett

Nicht mehr Fett als 0,5 g je 100 g oder je 100 ml.

Zuckerarm

Nicht mehr Zucker als 5 g je 100 g oder 2,5 g je 100 ml.

Zuckerfrei

Nicht mehr Zucker als 0,5 g je 100 g oder je 100 ml.

Ohne Zuckerzusatz

Ohne zugesetzten Zucker oder süßende Lebensmittel, natürlicher Zucker kann drin sein.

Quelle: Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel.