Ist es rechtens, wenn sich die Nährwerte für Cappuccinopulver auf 100 Milliliter Getränk statt auf 100 Gramm Pulver beziehen? Tino Hermann, Rostock
Ja, die Angabe ist rechtens. Zuckergehalte, Kalorien und weitere Nährwerte dürfen sich auch auf zubereitete Lebensmittel beziehen – sofern genug Informationen zur Zubereitung auf der Packung stehen. Einige Cappuccino-Pulver-Anbieter geben die Nährwerte für 100 Gramm Pulver an, andere für 100 oder 150 Milliliter Getränk. Verbraucherfreundlich ist das nicht. Ohne Taschenrechner lassen sich die Zuckergehalte kaum vergleichen.
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