Ravensberger: Streichzartes Fäßchen, fein gesalzen

Testergebnisse

Leichte Butter und Co. 02/2013 - Butter-Pflanzenöl-Kom­binationen
Ravensberger: Streichzartes Fäßchen, fein gesalzenGewichtungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %gut (2,4)
Sensorische Beur­tei­lung 40 %gut (2,0)
Besonderheiten in Aus­sehen und Textur sowie in Geruch, Geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)Hell­gelb. Am Rand leicht aus­ölend. Weicher als Butter. Riecht und schmeckt nach Butter, leicht milchsäuerlich. Sehr leicht salzig. Kühlend im Mund.
Streich­fähig­keit 10 %gut (2,5)
Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 120 %befriedigend (2,7)
Schad­stoffe 5 %gut (2,2)
Ver­packung 10 %gut (2,2)
Deklaration 15 %befriedigend (3,3)

Produktmerkmale

Artikelnummern
EAN 4008435340605
Preis und Inhalt
Inhalt 250 g
Mitt­lerer Preis pro 250 g ca. 1,69 Euro
Angaben laut Deklaration
Verkehrs­bezeichnung Misch­streich­fett
Fett­gehalt 75 %
Fett liefernde Zutaten laut Zutaten­ver­zeichnis Mild­gesäuerte Butter (64 %), Rapsöl (22 %), Buttermilch
Ver­wendungs­hin­weise Auch zum Braten und Backen
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 g 2794 kJ
Brenn­wert pro 100 g 680 kcal
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 27.10.2012
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter in Tagen 57
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

E = Emulgator, F = Farb­stoff, K = Kon­ser­vierungs­stoff, S = Stabilisator, SM = Säuerungs­mittel, SR = Säure­regulator, V = Ver­dickungs­mittel

  • 1 Die Beurteilung erfolgte für eine Tagesverzehrsmenge von 20 Gramm.