Deli Reform: Die feine

Testergebnisse

Leichte Butter und Co. 02/2013 - Butter-Pflanzenöl-Kom­binationen
Deli Reform: Die feine3GewichtungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %mangelhaft (5,0)
Sensorische Beur­tei­lung 40 %gut (2,0)
Besonderheiten in Aus­sehen und Textur sowie in Geruch, Geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)Creme­farben. Schnitt­fest fast wie Butter. Riecht und schmeckt nach Butteraroma und nach Margarine. Leichte Röstnote. Schmeckt leicht salzig. Schmilzt im Mund wie Voll­fett­margarine.
Streich­fähig­keit 10 %gut (2,0)
Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 120 %gut (2,3)
Schad­stoffe 5 %gut (1,6)
Ver­packung 10 %gut (1,7)
Deklaration 15 %mangelhaft (5,0) 2*

Produktmerkmale

Artikelnummern
EAN 40264578
Preis und Inhalt
Inhalt 250 g
Mitt­lerer Preis pro 250 g ca. 0,92 Euro
Angaben laut Deklaration
Verkehrs­bezeichnung Misch­streich­fett
Fett­gehalt 70 %
Fett liefernde Zutaten laut Zutaten­ver­zeichnis 34 % pflanzliches Öl, pflanzliche Fette, 10 % Butter (Butterr­ein­fett, Buttermilch)
Ver­wendungs­hin­weise Brot­auf­strich, Backen, Kochen
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 g 2627 kJ
Brenn­wert pro 100 g 639 kcal
Aroma­zusatz laut Deklaration Natürliches Aroma
Vitamin­zusatz laut Deklaration A, D, E
Zusatz­stoffe laut Deklaration E, F
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 13.11.12
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter in Tagen 42
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

E = Emulgator, F = Farb­stoff, K = Kon­ser­vierungs­stoff, S = Stabilisator, SM = Säuerungs­mittel, SR = Säure­regulator, V = Ver­dickungs­mittel

  • * Führt zur Abwertung
  • 1 Die Beurteilung erfolgte für eine Tagesverzehrsmenge von 20 Gramm.
  • 2 Das Aroma ist nicht wie deklariert natürlich, es enthält syn­thetische Aroma­stoffe. Das Pro­dukt ist somit irreführend gekenn­zeichnet und nicht verkehrs­fähig.
  • 3 Laut Anbieter inzwischen geändert.