Rama: Guten Morgen

Testergebnisse

Leichte Butter und Co. 02/2013 - Butter-Pflanzenöl-Kom­binationen
Rama: Guten MorgenGewichtungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %befriedigend (2,6)
Sensorische Beur­tei­lung 40 %gut (2,5)
Besonderheiten in Aus­sehen und Textur sowie in Geruch, Geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)Hell­gold­gelb, matt. An den Falt­stellen des Wick­lers leicht aus­ölend. Schnitt­fest wie Butter. Riecht und schmeckt nach Butter und nach Margarine. Sehr leicht salzig. Schmilzt im Mund fast wie Butter.
Streich­fähig­keit 10 %gut (2,0)
Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 120 %gut (2,5)
Schad­stoffe 5 %gut (2,0)
Ver­packung 10 %befriedigend (3,4)
Deklaration 15 %befriedigend (3,1)

Produktmerkmale

Artikelnummern
EAN 4000400002846
Preis und Inhalt
Inhalt 250 g
Mitt­lerer Preis pro 250 g ca. 0,92 Euro
Angaben laut Deklaration
Verkehrs­bezeichnung Misch­streich­fett
Fett­gehalt 70 %
Fett liefernde Zutaten laut Zutaten­ver­zeichnis Pflanzliches Öl, Butter, pflanzliches Fett. (70 % pflanzliche Öle/Fette, 30 % Milch­fett)2
Ver­wendungs­hin­weise Brot­auf­strich, Backen, Kochen
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 g 2627 kJ
Brenn­wert pro 100 g 639 kcal
Aroma­zusatz laut Deklaration Aroma
Vitamin­zusatz laut Deklaration A, D, E
Zusatz­stoffe laut Deklaration E, F, SM
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 26.10.12
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

E = Emulgator, F = Farb­stoff, K = Kon­ser­vierungs­stoff, S = Stabilisator, SM = Säuerungs­mittel, SR = Säure­regulator, V = Ver­dickungs­mittel

  • 1 Die Beurteilung erfolgte für eine Tagesverzehrsmenge von 20 Gramm.
  • 2 Diese Information steht außer­halb der Zutaten­liste.