Du darfst: Die Leichte mit Joghurt

Testergebnisse

Leichte Butter und Co. 02/2013 - Besonderheit
Du darfst: Die Leichte mit JoghurtGewichtungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %befriedigend (2,8)
Sensorische Beur­tei­lung 40 %befriedigend (3,5)
Besonderheiten in Aus­sehen und Textur sowie in Geruch, Geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)Hell­gelb. Sehr weich. Etwas gal­lert­artig. Riecht und schmeckt nach Margarine und Jogurt. Schmeckt säuerlich und leicht bitter. Leicht salzig. Im Mund etwas pudding­artig und leicht kratzend.
Streich­fähig­keit 10 %gut (2,0)
Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 120 %gut (1,9)
Schad­stoffe 5 %gut (1,7)
Ver­packung 10 %gut (1,9)
Deklaration 15 %befriedigend (3,5)

Produktmerkmale

Artikelnummern
EAN 4000400002310
Preis und Inhalt
Inhalt 250 g
Mitt­lerer Preis pro 250 g ca. 1,17 Euro2
Angaben laut Deklaration
Verkehrs­bezeichnung Streich­fett mit Jogurt
Fett­gehalt 25 %
Fett liefernde Zutaten laut Zutaten­ver­zeichnis pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, Magermilchjogurt (6 %)
Ver­wendungs­hin­weise Zum Backen und Braten nicht geeignet
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 g 921 kJ
Brenn­wert pro 100 g 224 kcal
Aroma­zusatz laut Deklaration Aroma
Vitamin­zusatz laut Deklaration A, D
Zusatz­stoffe laut Deklaration E, F, K, SM3
Andi­ckende Zutaten laut Deklaration modifizierte Stärke, Speisegelatine
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 03-11-2012
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

E = Emulgator, F = Farb­stoff, K = Kon­ser­vierungs­stoff, S = Stabilisator, SM = Säuerungs­mittel, SR = Säure­regulator, V = Ver­dickungs­mittel

  • 1 Die Beurteilung erfolgte für eine Tagesverzehrsmenge von 20 Gramm.
  • 2 Von uns bezahlter Ein­kaufs­preis.
  • 3 Außerdem mit modifizierter Stärke und Speisegelatine zum Andi­cken (sind keine Zusatz­stoffe).