Leichte Butter und Co. 02/2013

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Leichte Butter und Co. 02/2013 - Halb­fett­butter und Vari­anten

  • Kerrygold Original irische Halbfettbutter Hauptbild

    KerrygoldOriginal irische Halbfettbutter1

      • Preis und Inhalt
        • Inhalt
          200 g
        • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
          1,63 Euro2
      • Angaben laut Deklaration
        • Verkehrs­bezeichnung
          Halb­fett­butter
        • Fett­gehalt
          40 %
      - Qualitäts­urteil gut (2,3)
      Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
      Streich­fähig­keit befriedigend (3,5)
      Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,9)
      Schad­stoffe sehr gut (1,0)
      Ver­packung gut (1,7)
      Deklaration gut (2,4)
      • Mindest­halt­bar­keit
        • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
          05/11/2012
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    • Norma/nimm's leicht Leichte Butter Hauptbild

      Norma/nimm's leichtLeichte Butter

        • Preis und Inhalt
          • Inhalt
            250 g
          • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
            0,99 Euro
        • Angaben laut Deklaration
          • Verkehrs­bezeichnung
            Halb­fett­butter
          • Fett­gehalt
            39 %
        - Qualitäts­urteil gut (2,4)
        Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
        Streich­fähig­keit gut (2,0)
        Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,9)
        Schad­stoffe gut (2,2)
        Ver­packung gut (1,8)
        Deklaration gut (2,0)
        • Mindest­halt­bar­keit
          • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
            26/11/2012
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      • Lidl/Linessa Light Butter Hauptbild

        Lidl/LinessaLight Butter4

          • Preis und Inhalt
            • Inhalt
              250 g
            • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
              0,99 Euro
          • Angaben laut Deklaration
            • Verkehrs­bezeichnung
              Halb­fett­butter
            • Fett­gehalt
              39 %
          - Qualitäts­urteil gut (2,5)
          Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
          Streich­fähig­keit gut (2,0)
          Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,9)
          Schad­stoffe gut (2,2)
          Ver­packung gut (1,8)
          Deklaration gut (2,3)
          • Mindest­halt­bar­keit
            • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
              17/11/2012
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        • Küstenland Die Frische Sahnige Hauptbild

          KüstenlandDie Frische Sahnige

            • Preis und Inhalt
              • Inhalt
                250 g
              • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                1,09 Euro5
            • Angaben laut Deklaration
              • Verkehrs­bezeichnung
                Milchst­reich­fett
              • Fett­gehalt
                45 %
            - Qualitäts­urteil befriedigend (2,9)
            Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
            Streich­fähig­keit gut (2,5) 6
            Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (3,1)
            Schad­stoffe sehr gut (1,2)
            Ver­packung gut (2,1)
            Deklaration befriedigend (3,5)
            • Mindest­halt­bar­keit
              • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                25.10.12
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          • Dennree Joghurt Butter, Bio Hauptbild

            DennreeJoghurt Butter, Bio7

              • Preis und Inhalt
                • Inhalt
                  250 g
                • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                  1,69 Euro
              • Angaben laut Deklaration
                • Verkehrs­bezeichnung
                  Butter­zube­reitung aus Butter und Jogurt
                • Fett­gehalt
                  69 %
              - Qualitäts­urteil befriedigend (3,1)
              Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
              Streich­fähig­keit befriedigend (3,0)
              Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (3,3)
              Schad­stoffe sehr gut (1,2)
              Ver­packung befriedigend (3,2)
              Deklaration befriedigend (3,2)
              • Mindest­halt­bar­keit
                • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                  25.10.2012
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            • Meggle Joghurt Butter Hauptbild

              MeggleJoghurt Butter

                • Preis und Inhalt
                  • Inhalt
                    250 g
                  • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                    1,49 Euro
                • Angaben laut Deklaration
                  • Verkehrs­bezeichnung
                    Butter­zube­reitung
                  • Fett­gehalt
                    65 %
                - Qualitäts­urteil befriedigend (3,5)
                Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
                Streich­fähig­keit befriedigend (3,0)
                Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (3,4)
                Schad­stoffe sehr gut (1,2)
                Ver­packung befriedigend (3,4)
                Deklaration ausreichend (4,0) 8*
                • Mindest­halt­bar­keit
                  • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                    23.10.12
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              Leichte Butter und Co. 02/2013 - Butter-Pflanzenöl-Kom­binationen

              • Aldi (Süd)/milfina Streichfein, gesalzen Hauptbild

                Aldi (Süd)/milfinaStreichfein, gesalzen

                  • Preis und Inhalt
                    • Inhalt
                      250 g
                    • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                      1,29 Euro
                  • Angaben laut Deklaration
                    • Verkehrs­bezeichnung
                      Misch­streich­fett
                    • Fett­gehalt
                      75 %
                  - Qualitäts­urteil gut (2,0)
                  Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
                  Streich­fähig­keit gut (2,5)
                  Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,8)
                  Schad­stoffe sehr gut (1,0)
                  Ver­packung gut (1,9)
                  Deklaration gut (2,2)
                  • Mindest­halt­bar­keit
                    • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                      23.11.12
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                • Aldi (Süd)/milfina Streichfein, ungesalzen Hauptbild

                  Aldi (Süd)/milfinaStreichfein, ungesalzen

                    • Preis und Inhalt
                      • Inhalt
                        250 g
                      • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                        1,29 Euro
                    • Angaben laut Deklaration
                      • Verkehrs­bezeichnung
                        Misch­streich­fett
                      • Fett­gehalt
                        75 %
                    - Qualitäts­urteil gut (2,0)
                    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
                    Streich­fähig­keit gut (2,0)
                    Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,8)
                    Schad­stoffe sehr gut (1,2)
                    Ver­packung gut (1,9)
                    Deklaration gut (2,1)
                    • Mindest­halt­bar­keit
                      • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                        23.11.12
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                  • Arla Kærgǻrden Balance, gesalzen Hauptbild

                    Arla KærgǻrdenBalance, gesalzen

                      • Preis und Inhalt
                        • Inhalt
                          250 g
                        • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                          1,51 Euro
                      • Angaben laut Deklaration
                        • Verkehrs­bezeichnung
                          Misch­streich­fett
                        • Fett­gehalt
                          57 %
                      - Qualitäts­urteil gut (2,3)
                      Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
                      Streich­fähig­keit befriedigend (3,0)
                      Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3gut (2,2)
                      Schad­stoffe gut (2,0)
                      Ver­packung gut (2,2)
                      Deklaration befriedigend (2,9)
                      • Mindest­halt­bar­keit
                        • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                          24.10.2012
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                    • Arla Kærgǻrden Balance, ungesalzen Hauptbild

                      Arla KærgǻrdenBalance, ungesalzen

                        • Preis und Inhalt
                          • Inhalt
                            250 g
                          • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                            1,51 Euro
                        • Angaben laut Deklaration
                          • Verkehrs­bezeichnung
                            Misch­streich­fett
                          • Fett­gehalt
                            57 %
                        - Qualitäts­urteil gut (2,3)
                        Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
                        Streich­fähig­keit befriedigend (3,0)
                        Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3gut (2,2)
                        Schad­stoffe gut (1,6)
                        Ver­packung gut (2,2)
                        Deklaration befriedigend (2,8)
                        • Mindest­halt­bar­keit
                          • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                            07.11.2012
                        Zum Vergleich hinzugefügt
                      • Söbbeke Die Gute aus Butter, Rapsöl und Joghurt, ungesalzen, Bio Hauptbild

                        SöbbekeDie Gute aus Butter, Rapsöl und Joghurt, ungesalzen, Bio

                          • Preis und Inhalt
                            • Inhalt
                              200 g
                            • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                              2,74 Euro9
                          • Angaben laut Deklaration
                            • Verkehrs­bezeichnung
                              Misch­streich­fett
                            • Fett­gehalt
                              75 %
                          - Qualitäts­urteil gut (2,3)
                          Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
                          Streich­fähig­keit gut (2,0)
                          Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,9)
                          Schad­stoffe gut (2,1)
                          Ver­packung gut (2,3)
                          Deklaration befriedigend (3,5)
                          • Mindest­halt­bar­keit
                            • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                              16.10.12
                          Zum Vergleich hinzugefügt
                        • Aldi (Nord)/Mælkebøtte Fein gesalzen Hauptbild

                          Aldi (Nord)/MælkebøtteFein gesalzen

                            • Preis und Inhalt
                              • Inhalt
                                250 g
                              • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                                1,29 Euro
                            • Angaben laut Deklaration
                              • Verkehrs­bezeichnung
                                Misch­streich­fett
                              • Fett­gehalt
                                75 %
                            - Qualitäts­urteil gut (2,4)
                            Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
                            Streich­fähig­keit gut (2,0)
                            Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,7)
                            Schad­stoffe gut (1,8)
                            Ver­packung gut (2,2)
                            Deklaration gut (2,0)
                            • Mindest­halt­bar­keit
                              • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                                29.10.2012
                            Zum Vergleich hinzugefügt
                          • Aldi (Nord)/Mælkebøtte Ungesalzen Hauptbild

                            Aldi (Nord)/MælkebøtteUngesalzen

                              • Preis und Inhalt
                                • Inhalt
                                  250 g
                                • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                                  1,29 Euro
                              • Angaben laut Deklaration
                                • Verkehrs­bezeichnung
                                  Misch­streich­fett
                                • Fett­gehalt
                                  75 %
                              - Qualitäts­urteil gut (2,4)
                              Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
                              Streich­fähig­keit gut (2,0)
                              Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,7)
                              Schad­stoffe gut (1,6)
                              Ver­packung gut (2,2)
                              Deklaration gut (2,1)
                              • Mindest­halt­bar­keit
                                • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                                  13.11.2012
                              Zum Vergleich hinzugefügt
                            • Kerrygold extra aus irischer Butter und wertvollem Rapsöl, ungesalzen Hauptbild

                              Kerrygoldextra aus irischer Butter und wertvollem Rapsöl, ungesalzen

                                • Preis und Inhalt
                                  • Inhalt
                                    250 g
                                  • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                                    1,46 Euro
                                • Angaben laut Deklaration
                                  • Verkehrs­bezeichnung
                                    Misch­streich­fett
                                  • Fett­gehalt
                                    65 %
                                - Qualitäts­urteil gut (2,4)
                                Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
                                Streich­fähig­keit gut (2,0)
                                Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,8)
                                Schad­stoffe gut (2,2)
                                Ver­packung gut (2,0)
                                Deklaration gut (2,3)
                                • Mindest­halt­bar­keit
                                  • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                                    17.11.2012
                                Zum Vergleich hinzugefügt
                              • Ravensberger Streichzartes Fäßchen, fein gesalzen Hauptbild

                                RavensbergerStreichzartes Fäßchen, fein gesalzen

                                  • Preis und Inhalt
                                    • Inhalt
                                      250 g
                                    • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                                      1,69 Euro
                                  • Angaben laut Deklaration
                                    • Verkehrs­bezeichnung
                                      Misch­streich­fett
                                    • Fett­gehalt
                                      75 %
                                  - Qualitäts­urteil gut (2,4)
                                  Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
                                  Streich­fähig­keit gut (2,5)
                                  Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,7)
                                  Schad­stoffe gut (2,2)
                                  Ver­packung gut (2,2)
                                  Deklaration befriedigend (3,3)
                                  • Mindest­halt­bar­keit
                                    • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                                      27.10.2012
                                  Zum Vergleich hinzugefügt
                                • Kerrygold extra aus irischer Butter und wertvollem Rapsöl, mit Meersalz Hauptbild

                                  Kerrygoldextra aus irischer Butter und wertvollem Rapsöl, mit Meersalz

                                    • Preis und Inhalt
                                      • Inhalt
                                        250 g
                                      • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                                        1,46 Euro
                                    • Angaben laut Deklaration
                                      • Verkehrs­bezeichnung
                                        Misch­streich­fett
                                      • Fett­gehalt
                                        65 %
                                    - Qualitäts­urteil gut (2,5)
                                    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
                                    Streich­fähig­keit gut (2,5)
                                    Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,8)
                                    Schad­stoffe gut (2,2)
                                    Ver­packung gut (2,0)
                                    Deklaration gut (2,3)
                                    • Mindest­halt­bar­keit
                                      • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                                        03.11.2012
                                    Zum Vergleich hinzugefügt
                                  • Rama Guten Morgen Hauptbild

                                    RamaGuten Morgen

                                      • Preis und Inhalt
                                        • Inhalt
                                          250 g
                                        • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                                          0,92 Euro
                                      • Angaben laut Deklaration
                                        • Verkehrs­bezeichnung
                                          Misch­streich­fett
                                        • Fett­gehalt
                                          70 %
                                      - Qualitäts­urteil befriedigend (2,6)
                                      Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
                                      Streich­fähig­keit gut (2,0)
                                      Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3gut (2,5)
                                      Schad­stoffe gut (2,0)
                                      Ver­packung befriedigend (3,4)
                                      Deklaration befriedigend (3,1)
                                      • Mindest­halt­bar­keit
                                        • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                                          26.10.12
                                      Zum Vergleich hinzugefügt
                                    • HomaGold Unsere Beste leicht Hauptbild

                                      HomaGoldUnsere Beste leicht

                                        • Preis und Inhalt
                                          • Inhalt
                                            250 g
                                          • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                                            0,89 Euro
                                        • Angaben laut Deklaration
                                          • Verkehrs­bezeichnung
                                            Halb­misch­fett
                                          • Fett­gehalt
                                            39 %
                                        - Qualitäts­urteil befriedigend (2,9)
                                        Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,5)
                                        Streich­fähig­keit gut (2,5)
                                        Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3gut (2,3)
                                        Schad­stoffe gut (1,6)
                                        Ver­packung befriedigend (3,4)
                                        Deklaration gut (2,3)
                                        • Mindest­halt­bar­keit
                                          • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                                            07.11.12
                                        Zum Vergleich hinzugefügt
                                      • Frau Antje Leicht Hauptbild

                                        Frau AntjeLeicht

                                          • Preis und Inhalt
                                            • Inhalt
                                              250 g
                                            • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                                              1,34 Euro
                                          • Angaben laut Deklaration
                                            • Verkehrs­bezeichnung
                                              Misch­streich­fett
                                            • Fett­gehalt
                                              25 %
                                          - Qualitäts­urteil befriedigend (3,5)
                                          Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0) *
                                          Streich­fähig­keit befriedigend (3,5)
                                          Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3gut (2,3)
                                          Schad­stoffe sehr gut (1,2)
                                          Ver­packung gut (1,8)
                                          Deklaration ausreichend (4,0) 10*
                                          • Mindest­halt­bar­keit
                                            • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                                              24-10-12
                                          Zum Vergleich hinzugefügt
                                        • Smanta Frühstücksgarten Hauptbild

                                          SmantaFrühstücksgarten1

                                            • Preis und Inhalt
                                              • Inhalt
                                                250 g
                                              • Mitt­lerer Preis pro 250 g ca.
                                                1,19 Euro
                                            • Angaben laut Deklaration
                                              • Verkehrs­bezeichnung
                                                Misch­streich­fett
                                              • Fett­gehalt
                                                75 %
                                            - Qualitäts­urteil ausreichend (4,0)
                                            Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,5)
                                            Streich­fähig­keit gut (2,5)
                                            Ernährungs­physiologische Beur­tei­lung 3befriedigend (2,6)
                                            Schad­stoffe gut (2,2)
                                            Ver­packung gut (1,8)
                                            Deklaration ausreichend (4,5) 11*
                                            • Mindest­halt­bar­keit
                                              • Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration:
                                                24.10.12
                                            Zum Vergleich hinzugefügt
                                          sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
                                          gut gut (1,6 - 2,5)
                                          befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
                                          ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
                                          mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
                                          • ja = ja
                                          • nein = nein

                                          Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

                                          E = Emulgator, F = Farb­stoff, K = Kon­ser­vierungs­stoff, S = Stabilisator, SM = Säuerungs­mittel, SR = Säure­regulator, V = Ver­dickungs­mittel

                                          • * Führt zur Abwertung
                                          • 1 Laut Anbieter nicht mehr erhältlich.
                                          • 2 Pro­dukt wird als 200-Gramm-Packung zu 1,30 Euro angeboten.
                                          • 3 Die Beurteilung erfolgte für eine Tagesverzehrsmenge von 20 Gramm.
                                          • 4 Laut Anbieter inzwischen Ver­packung geändert.
                                          • 5 Von uns bezahlter Ein­kaufs­preis.
                                          • 6 Wie auf der Packung angegeben, lässt sich das Pro­dukt erst bei 12-18 °C gleich­mäßig ver­streichen.
                                          • 7 Laut Anbieter inzwischen geändert.
                                          • 8 Wir ver­stehen "Joghurt-leichter Butter-Genuss" im Zusammen­hang mit "20 % weniger Fett als normale Butter" als nähr­wert­bezogene Angaben. Da die Health Claims Ver­ord­nung aber mindestens 30 % weniger Fett vor­schreibt, ist die Aus­lobung so nicht korrekt.
                                          • 9 Pro­dukt wird als 200-Gramm-Packung zu 2,19 Euro angeboten.
                                          • 10 Etliche Kenn­zeichnungs­mängel, u. a. schlechte Les­bar­keit des Zutaten­ver­zeich­nisses, Fehler bei den Nähr­wert­angaben und nicht zutreffende Wer­beaus­sagen.
                                          • 11 Aus­lobung "viel frische Butter & feines Rapsöl" macht eine mengen­mäßige Angabe im Zutaten­ver­zeichnis (QUID-Kenn­zeichnung) erforderlich, sie fehlt jedoch. Wei­terer Mangel:Der fest­gestellte Gehalt an Milchsäure lässt sich nicht aus den deklarierten Zutaten erklären.