Jeder Deutsche wirft im Jahr 82 Kilo Lebensmittel weg, teils noch genießbare. Wie viel Geld und Energie das verschwendet, zeigt der Resterechner der Verbraucher Initiative ( www.resterechner.de). Wer 200 Gramm Schinken entsorgt, hat 4 Euro umsonst bezahlt. Mit der zur Herstellung verbrauchten Energie ließen sich 23 Liter Wasser kochen.

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