In helle Farben verpackte Lebens­mittel schme­cken weniger intensiv – zumindest unbe­wusst stellen Verbraucher diesen Zusammen­hang her. Das ergab eine Unter­suchung der Universität Kiel und der Tech­nischen Universität Dresden. Anbieter gestalten Lebens­mittel­verpackungen nach Angaben der Forscher oft in hell, etwa rosa oder blau, um sie gesünder erscheinen zu lassen.

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