Große Unterschiede. Ein Einkaufskorb mit 20 Lebensmitteln kostete im Marktcheck der Verbraucherzentrale NRW zwischen 30,95 und 62,93 Euro. © Adobe Stock, Anela R/peopleimages.com
Kosten Grundnahrungsmittel in Supermärkten etwa gleich viel? Nein, im Gegenteil, zeigt ein Check der Verbraucherzentrale NRW. Wir nennen Ergebnisse und geben Spartipps.
Preise von 20 Nahrungsmitteln im Vergleich
Von März 2022 bis März 2023 sind die Verbraucherpreise für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Deutschland um rund 21 Prozent gestiegen. Das belegen Zahlen des Statistischen Bundesamtes. Doch sind die Waren überall gleich teuer?
Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat stichprobenartig die Preise von 20 Nahrungsmitteln verglichen. Eingekauft wurden in den Supermärkten Rewe und Edeka sowie den Discountern Lidl und Aldi unter anderem Butter, Mehl, Kartoffeln, Toast und Äpfel – jeweils das günstigste und das teuerste Produkt. Die wichtigsten Ergebnisse der Verbraucherschützer:
1. Enorme Preisspannen
Bei 15 von 20 Produkten ergab der Check Preisunterschiede von mehr als 100 Prozent, bei Äpfeln bis zu 300, bei Parboiled Reis und Toast sogar bis zu 400 Prozent.
Die Preisspannen etwa für Kartoffeln bewegten sich zwischen 1,78 und 5,98 Euro pro Kilogramm, die für Äpfel zwischen 0,86 und 3,99. Für ein 250-Gramm-Stück Butter zahlten die Verbraucherschützer zwischen 1,49 und 3,49 Euro – die teuerste Butter kostete also mehr als doppelt so viel wie die günstigste.
Tipp: Vergleichen Sie am Supermarktregal stets den Grundpreis – pro 100 Gramm oder pro Kilogramm. Nur so finden Sie verlässlich gute Preise.
Sparen mit der Stiftung Warentest
Ob bei Lebensmitteln oder in anderen Lebensbereichen – viele unserer Tests zeigen, dass Qualität nicht teuer sein muss. Hier können Sie Geld einsparen:
- Wir verraten, wie Sie die Tricks der Händler erkennen, Preisfallen im Supermarkt ausweichen und wahre Schnäppchen finden.
- Wir haben 16 Preisvergleichs-Apps getestet und geprüft, was Marktguru, KaufDa und Co können.
- Lesen Sie zehn clevere Tipps, wie Sie hohe Lebensmittelpreise abpuffern oder Zutaten ersetzen können.
- Im Special Inflation in Deutschland erfahren Sie, wo die Preise allgemein steigen, und wo Sie trotzdem sparen können.
2. No-Name schlägt Marke
Die Eigenmarken der Händler waren in allen Geschäften billiger als vergleichbare klassische Marken. Eine große Analyse der Stiftung Warentest von 1 414 Produkten aus 58 Lebensmittel-Tests zeigt zudem, dass No-Name-Ware qualitativ mithält. Erfahren Sie mehr in unserem Test Teuer gegen günstig.
Tipp: Halb so viel zahlen für gute Qualität: Das geht etwa bei No-Name-Mineralwasser, -Apfelmus oder -Tortelloni aus unseren Tests.
3. Discounter nicht per se billiger
Der Einkauf im Discounter ist zwar oft, aber nicht in jedem Fall günstiger als im Supermarkt. Die teuerste Butter fanden die Verbraucherschützer zum Beispiel in einem Discounter.
Tipp: Einkauf planen, genau hinsehen, auf Sonder- und Aktionsware achten. Dabei können Preisvergleich-Apps helfen.
4. Gemüse günstiger als Fleisch
Das teuerste Gemüse und das teuerste Obst – Wirsing für 3,49 Euro und Äpfel für 3,99 Euro pro Kilogramm – kosteten im Check nur rund halb so viel wie das günstigste Fleisch: gemischtes Hack für 7,49 Euro pro Kilo.
Tipp: Fleischkonsum verringern – das spart Geld und schont die Umwelt. Wir testen regelmäßig Fleisch- und Wurst-Alternativen: zum Beispiel Veggie-Schnitzel, Veggie-Nuggets, Tofu und Veggie-Burger-Patties.
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Teuer gegen günstig
- Sind No-Name-Produkte von Aldi, Rewe und Co so gut wie klassische Marken? Wir haben 1414 Lebensmittel aus 58 Tests ausgewertet und ziehen Bilanz.
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Vier Profi-Tipps: Sparen Sie mit der Stiftung Warentest
- Qualität hat ihren Preis? Stimmt. Aber wer sagt, dass der automatisch hoch sein muss? Mit den Tipps der Stiftung Warentest können Sie Geld sparen.
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10 Spar-Tipps für den Einkauf
- Viele Lebensmittel sind 2022 deutlich teurer geworden – Entspannung nicht in Sicht. Zehn clevere Tipps, wie Sie hohe Preise abpuffern oder Zutaten ersetzen können.
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Ich muss meinen Vorredner zustimmen, der Satz ist Unsinn. Mehr als 100 % Ersparnis würde bedeuten man bekäme noch Geld zurück. Gerne kaufe ich für 400 % Ersparnis ein. Ich kaufe ein kg Äpfel statt für 3,99 Euro mit 400 % Ersparnis und bekomme noch 11,97 statt etwas zu bezahlen...
"Das teuerste Gemüse und das teuerste Obst – Wirsing für 3,49 Euro und Äpfel für 3,99 Euro pro Kilogramm – kosteten im Check nur rund halb so viel wie das günstigste Fleisch: gemischtes Hack für 7,49 Euro pro Kilo."
Das ist ja mal komplett Äpfel mit Birnen verglichen. In 1kg Gemischten Hack sind ca 240 g Eiweiß enthalten. In 1 kg Äpfel 3g. Ich mag Wirsing und Äpfel, aber der Vergleich ist nicht sinnvoll.
"Sparpotenzial bis zu 400 Prozent"
Es wird regelmäßig beklagt, dass DurchnittsschülerInnen und DurchschnittsbürgerInnen nicht rechnen können. Richtig, so ist es, und ein Wunder ist es auch nicht.
Daher sollte Stiftung Warentest sich solch reisserischer Überschriften enthalten.
Wenn überhaupt, so gibt es Waren, die nur ein/viertel einer anderen Ware kosten, und genau hier liegt das Sparpotenzial. Dieses Sparpotenzial ist hier ausschließlich mit 75% (in Worten: Fünfundsiebzig Prozent) zu bezeichnen.
Nur wer Mehrpreis- oder Verschwendungspotential bezeichnen will, kann Mehrpreispotential von 400% anführen. Z.B. kostet ein Porsche 4 mal so viel wie ein kleiner Koreaner. Oder ein Eis mit Blattgold kostet 4 mal so viel wie Plain-Vanilla. Wer sich so etwas gönnt, tut das mit gutem Wissen und Gewissen, weil ersiees rechnen kann und sich das nötige erarbeitet oder sonst wie erworben hat.