Die Deutschen haben wenig Vertrauen in die Lebens­mittel­industrie. Eine repräsentative Studie des Verbraucherzentrale Bundes­verbands belegt: 72 Prozent der Verbraucher glauben, dass bei Angaben auf Verpackungen getrickst wird. Mehr als jeder Zweite findet die Kenn­zeichnung miss­verständlich.

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