Ressorts
29.03.2012

Lebensmittelkennzeichnung: Cordon bleu mit Anspruch

Steht „Cordon bleu“ mit Schinken und Käse auf der Packung, muss die Füllung aus Schweineschinken und Käse bestehen. Putenschinken und Schmelzkäse sind nicht zulässig, entschied das Verwaltungsgericht Stuttgart (Az. 4 K 2394/11).

Heft 04/2012
Erschienen in:test 04/2012 4,49 € Heft ansehen

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