Krebs und Ernährung Meldung

Pflanzenkost ist gesünder als Fleisch. Das belegt eine Langzeitstudie des Bremer Instituts für Präventionsforschung und Sozialmedizin. Fast 2.000 Vegetarier nahmen daran teil. Das Ergebnis: Das Risiko, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung oder an Krebs zu sterben, war bei ihnen gegenüber der restlichen Bevölkerung teilweise um mehr als die Hälfte verringert.

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