Kontakt­grills im Test Gute Geräte fürs Indoor-Barbecue

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Kontakt­grills im Test - Gute Geräte fürs Indoor-Barbecue

Heiße Klappe. Elektrogrill für die Theke. © Getty Images

Ohne stinkenden Rauch in der Küche grillen – ein Kontakt­grill machts möglich. Zwei Platten heizen oben und unten in wenigen Minuten auf. Das Grill­gut, das zwischen den Platten klemmt, gart auf beiden Seiten gleich­zeitig. Mit welchem Modell das beste Barbecue gelingt, haben unsere dänischen Kollegen des Verbrauchermagazins Tænk untersucht. Die besten Kontakt­grille im Test grillen Fleisch, Gemüse und Sand­wichs gleich­mäßig von beiden Seiten.

Außen kross, innen saftig

Kontakt­grills im Test - Gute Geräte fürs Indoor-Barbecue

Optimal. Tefals großer schwerer Optigrill über­zeugte sowohl im Test der Dänen als auch der Stiftung Warentest. © Ralf-Henning Lox

Mit neun Geräten grillten die Tester Hähn­chen- und Lachs­filet, Gemüse sowie Käsesand­wich. Das Essen bewerteten Experten visuell und geschmack­lich. Zu einem der besten Grill­meister kürten sie den hier­zulande ab 100 Euro erhältlichen Tefal Optigrill GC702D. Er garte Gemüse am besten, ließ sich einfach bedienen und erwies sich als robust. Auch der etwas güns­tigere Tristar GR-2849 für rund 70 Euro über­zeugte. Beim Elektrogrill-Test der Stiftung Warentest vor drei Jahren schnitten beide Geräte ebenfalls gut ab. Der Optigrill war sogar Testsieger in test 6/2015.

Mühselige Reinigung

Die Grills zu reinigen, machte den Testern weniger Spaß, vor allem bei jenen, deren Heizplatten fest einge­baut sind. Immerhin haben die Modelle von Tefal und Tristar abnehm­bare, spül­maschinen­geeignete Platten. Ihre Ecken und Kanten lassen sich trotzdem nur umständlich putzen.

Die Grill­tests der Stiftung Warentest

Elektrogrills. Die Stiftung Warentest hat letzt­mals 2015 Elektrogrills getestet. Die Kontakt­grills schnitten insgesamt besser ab als die Flächengrills – von denen zwei bei der Sicher­heits­prüfung versagten.

Holz­kohlegrills und Gasgrill­wagen. Beim letzten Test von Grills für Kohle und Gas schnitten 7 von 12 getesteten Grills gut ab.

FAQ Grillen. Welche Geräte grillen am güns­tigsten? Woran erkennt man gutes Fleisch? Wie gelingen Steaks am besten? Was kann ich für Vegetarier grillen? Und ist das Grillen auf dem Balkon erlaubt? Antworten auf die wichtigsten Fragen zum Thema Grillen finden Sie in unseren FAQ Grillen.

Rezepte. Die besten Rezepte der Grill-Welt­meister, nebst Besser-Wissen zu Grill­technik, Ausrüstung und Vorbereitung, finden Sie in unserem Buch Sehr gut grillen. Das gleiche in Grün bietet Sehr gut vegetarisch grillen. Die Rezept­samm­lung enthält über 120 köstliche Ideen für Vegetarier und Veganer.

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