Anbieter und Produkt

Hersteller laut Anbieter /
Anbieter zugehörig zu

UNTERNEHMENS-
VERANTWORTUNG FÜR SOZIALES UND UMWELT
(CSR)

Hersteller

Anbieter

test-
QUALITÄTSURTEIL

im Warentest
(siehe Test Kochschinken)

SOZIALES

Kontrolle, Einfluss auf die Produktions-
kette

UMWELT

Vorgaben für den Koch-
schinken

Vorgaben zur Schweine-
aufzucht

UNTERNEHMENS-
POLITIK

Soziale Leitlinien vorhanden

Umwelt-
schutz verankert

UMGANG MIT BESCHÄFTIGTEN

VERBRAUCHER-
INFORMATION

Bearbeitung der Kunden-
anfragen

TRANSPARENZ

Frage-
bogen beantwortet

Überprüfung des Anbieters / Herstellers

Plus / E. Ahrent

Sauels /
Tengelmann

bescheidene Ansätze

**

Kaum

**

Kaum

Keine

***

Genügend

Kaum

***

**

Lückenhaft

***

Ja

Nein * / Ja

GUT (2,4)

Herta Finesse

Herta / Nestlé

engagiert

****

Genügend

**

Genügend

Kaum

*****

Umfassend

Umfassend

****

**

Unzureichend

*****

Ja

Ja / Ja

BEFRIEDIGEND (2,6)

Lidl /
Gebirgsjäger

Kemper /
Schwarz-Gruppe

bescheidene Ansätze

***

Kaum

**

Kaum

Keine

*

Kaum

Kaum

-

***

Mittelmäßig

*

Teilweise

Nein * / Ja

BEFRIEDIGEND (2,6)

Aoste
Luftig Fein

Aoste /

Smithfield Foods

Anbieter verweigert Auskunft 1

-

Keine Angabe

-

Keine Angabe

Keine Angabe

-

Keine Angabe

Keine Angabe

-

**

Lückenhaft

-

Nein

Nein * / Nein

BEFRIEDIGEND (2,7)

Herta
Saftiger Genuss

Herta / Nestlé

engagiert

****

Genügend

**

Genügend

Kaum

*****

Umfassend

Umfassend

****

**

Unzureichend

*****

Ja

Ja / Ja

BEFRIEDIGEND (2,8)

Markant /
Landsknecht

Sauels / Zentrale Handelsgesellschaft

Anbieter verweigert Auskunft 1

**

Kaum

**

Kaum

Keine

*

Keine Angabe

Keine Angabe

-

**

Lückenhaft

*

Nein

Nein * / Ja

bedfriedigend (2,9)

Metro Tip 2

Sauels /
Metro

engagiert

**

Kaum

**

Kaum

Keine

****

Umfassend

Umfassend

****

***

Mittelmäßig

*****

Ja

Ja / Ja

BEFRIEDIGEND
(3,0)

Netto Marken-Discount / Gut Ponholz

Könecke /
Edeka

Anbieter verweigert Auskunft 1

-

Keine Angabe

-

Keine Angabe

Keine Angabe

-

Keine Angabe

Keine Angabe

-

**

Lückenhaft

-

Nein

Nein * / Nein

BEFRIEDIGEND (3,1)

Penny /
Bauer’s

Brandenburg/Rewe

Ansätze

***

Kaum

**

Kaum

Kaum

***

Genügend

Genügend

**

*

Unzureichend

****

Ja

Ja / Ja

BEFRIEDIGEND (3,1)

Barfuss 3

Barfuss /
Westfleisch

ansätze

***

Kaum

**

Kaum

Kaum

**

Kaum

Genügend

**

**

Lückenhaft

****

Ja

Ja / Ja

BEFRIEDIGEND (3,2)

Aldi (Nord) / Gut „Drei Eichen“

Barfuss / Aldi

bescheidene Ansätze

***

Kaum

**

Kaum

Kaum

-

Keine Angabe

Keine Angabe

-

*

Unzureichend

*

Teilweise

Nein * / Ja

BEFRIEDIGEND (3,3)

Rewe / Ja!

Brandenburg/ Rewe

Ansätze

***

Kaum

**

Kaum

Kaum

***

Genügend

Genügend

**

**

Lückenhaft

****

Ja

Ja / Ja

BEFRIEDIGEND (3,3)

Weimarer Thüringen

Weimarer Thüringen / Vion

engagiert

****

Umfassend

***

Genügend

Genügend

**

Genügend

Kaum

***

**

Lückenhaft

****

Ja

Ja / Ja

BEFRIEDIGEND (3,3)

Marktkauf / Gut und Billig

Sauels / Edeka

Anbieter verweigert Auskunft 1

**

Kaum

**

Kaum

Keine

*

Keine Angabe

Keine Angabe

-

**

Mittelmäßig

*

Nein

Nein * / Ja

BEFRIEDIGEND (3,4)

Norma / nimm’s leicht

Sauels / Norma

Ansätze

**

Kaum

**

Kaum

Keine

*

Keine Angabe

Keine Angabe

*

**

Mittelmäßig

****

Ja

Ja / Ja

BEFRIEDIGEND (3,4)

Zimbo

Zimbo

Ansätze

***

Kaum

**

Kaum

Kaum

**

Kaum

Genügend

**

***

Mittelmäßig

****

Ja

Ja / Ja

BEFRIEDIGEND (3,4)

Netto Marken-Discount/ Leicht und Fit

Metten /
Edeka

Anbieter verweigert Auskunft 1

-

Keine Angabe

-

Keine Angabe

Keine Angabe

-

Keine Angabe

Keine Angabe

-

**

Lückenhaft

-

Nein

Nein * / Nein

BEFRIEDIGEND (3,5)

Edeka /
Bio Wertkost

Bauerngut /
Edeka

stark
Engagiert

*****

Sehr umfassend

*****

Sehr umfassend

Sehr umfassend

**

Kaum

Kaum

***

***

Mittelmäßig

****

Ja

Ja / Ja

AUSREICHEND (4,5)

Edeka /
Gut & Günstig

Bauerngut /
Edeka

stark engagiert

*****

Sehr umfassend

*****

Sehr umfassend

Sehr umfassend

**

Kaum

Kaum

***

***

Mittelmäßig

****

Ja

Ja / Ja

AUSREICHEND (4,5)

Sauels

Sauels

Ansätze

**

Kaum

**

Kaum

Keine

*

Kaum

Kaum

**

**

Lückenhaft

****

Ja

Ja / Ja

AUSREICHEND (4,5)

Zimbo Vital

Zimbo

Ansätze

***

Kaum

**

Kaum

Kaum

**

Kaum

Genügend

**

***

Mittelmäßig

****

Ja

Ja / Ja

AUSREICHEND (4,5)

Schröder’s
Bioland

Schröder

Stark engagiert

****

Umfassend

****

Umfassend

Umfassend

***

Kaum

Umfassend

***

***

Lückenhaft

****

Ja

Ja / Ja

MANGELHAFT (5,0)

Weight Watchers

Aoste / Smithfield Foods

Anbieter verweigert Auskunft 1

-

Keine Angabe

-

Keine Angabe

Keine Angabe

-

Keine Angabe

Keine Angabe

-

**

Lückenhaft

-

Nein

Nein * / Nein

MANGELHAFT (5,0)

Netto

FWS / Edeka

Anbieter verweigert Auskunft 1

-

Keine Angabe

-

Keine Angabe

Keine Angabe

*

Keine Angabe

Keine Angabe

-

*

Unzureichend

-

Nein

Nein * / Nein

MANGELHAFT (5,5)

Metro
Grünes Land Bio 4

Kurhessische Fleischwaren/Metro

stark engagiert

****

Umfassend

****

Umfassend

Umfassend

****

Umfassend

Umfassend

****

***

Mittelmäßig

*****

Ja

Ja / Ja

AUSREICHEND (4,5)

    In die Bewertung gingen weitere, in der Tabelle nicht einzeln aufgeführte Kriterien ein (siehe „So sind wir vorgegangen“).

    Reihenfolge der Anbieter: entsprechend dem test-Qualitätsurteil im Warentest. 

    ***** = Sehr stark engagiert.
    ****         = Stark engagiert.
    ***                   = Engagiert.
    ** = Ansätze.
    *        = Bescheidene Ansätze.
    -       = Auskunft verweigert, keine sonstigen Informationen des Anbieters verfügbar.

    • * Führt zur Abwertung
    • 1 Informationen von Verpackung, aus Kundenanfragen und Internetauftritt ausgewertet.
    • 2 Angeboten bei Real und Extra.
    • 3 Angeboten bei Aldi (Süd).
    • 4 Nicht mehr im Angebot.

    So sind wir vorgegangen