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Testergebnisse
| Kochmesser 12/2014 - Keramikmesser | ||
|---|---|---|
| Bodum: Kochmesser Bistro | Gewichtung | Testurteil |
 - Qualitätsurteil | 100 % | befriedigend (3,5) |
| Schneiden, Wiegen, Hacken | 60 % | befriedigend (2,8) |
| Klingenschärfe und Schnittqualität |  * | |
| Ergonomie | | |
| Haltbarkeit | 30 % | ausreichend (4,5) * |
| Haltbarkeit der Klingenschärfe 1 |  * | |
| Beständigkeit der Stahlklinge gegen Risse | Entfällt 2 | |
| Verbindung von Griff und Klinge 3 | Entfällt 2 | |
| Bruchfestigkeit | | |
| Reinigen | 10 % | gut (2,4) |
| Reinigungsfreundliche Verarbeitung |  | |
| Reinigungsaufwand | | |
| Spülmaschineneignung 4 | | |
Produktmerkmale
| Preise | |
|---|---|
| Mittlerer Ladenpreis | 60,00 Euro (Stand: 10.10.2014) |
| Ausstattung / Technische Merkmale | |
| Art.-Nr. | Art.-Nr. 11313-01 |
| Klingenlänge ca. | 18 cm |
| Gesamtlänge ca. | 30 cm |
| Gewicht ca. | 100 g |
| Klingenmaterial | Keramik |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Hergestellt in | Keine Angabe |
 | sehr gut (0,5 - 1,5) |
|---|---|
| gut (1,6 - 2,5) |
| befriedigend (2,6 - 3,5) |
| ausreichend (3,6 - 4,5) |
 | mangelhaft (4,6 - 5,5) |
= ja
= nein
- * Führt zur Abwertung
- 1 Prüfung der Schneidhaltigkeit: Stahlklingen mit 60 Hüben, Keramikmesser mit 200 Hüben.
- 2 Nicht geprüft, da Prüfverfahren für Keramikmesser nicht geeignet.
- 3 Kochmesser, deren Griff integraler Bestandteil des Messers ist, wurden mit sehr gut bewertet.
- 4 Nicht geprüft, wenn Spülmaschineneignung laut Anbieter ausgeschlossen.
- Stand: 20.11.2014
