20 Kochmesser 12/2014

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Kochmesser 12/2014 - Klassische Koch­messer

  • Böker Forge

      • Mitt­lerer Laden­preis
        70,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (1,8)
    Halt­bar­keit sehr gut (1,5)
    Rei­nigen gut (2,4)
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  • WMF Grand Class

      • Mitt­lerer Laden­preis
        90,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (1,8)
    Halt­bar­keit gut (1,6)
    Rei­nigen gut (2,2)
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  • Dick Premier Plus 1

      • Mitt­lerer Laden­preis
        70,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,9)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (1,9)
    Halt­bar­keit gut (1,9)
    Rei­nigen gut (2,0)
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  • Fissler Perfection

      • Mitt­lerer Laden­preis
        90,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,9)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (2,1)
    Halt­bar­keit gut (1,7)
    Rei­nigen gut (1,8)
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  • Wüsthof Classic 2

      • Mitt­lerer Laden­preis
        85,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,9)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (1,9)
    Halt­bar­keit gut (1,9)
    Rei­nigen gut (2,2)
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  • Felix Solingen Gloria Lux 3

      • Mitt­lerer Laden­preis
        90,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,3)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (2,1)
    Halt­bar­keit befriedigend (2,7)
    Rei­nigen gut (2,5)
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  • Ikea Gynnsam

      • Mitt­lerer Laden­preis
        15,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,3)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (1,8)
    Halt­bar­keit befriedigend (3,5)
    Rei­nigen gut (1,9)
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  • Chroma Type 301 P-18 4

      • Mitt­lerer Laden­preis
        99,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,4)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (1,8)
    Halt­bar­keit befriedigend (3,5)
    Rei­nigen gut (2,0)
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  • Burgvogel Solingen Oliva Line

      • Mitt­lerer Laden­preis
        74,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,8)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (2,0)
    Halt­bar­keit ausreichend (3,8) *
    Rei­nigen gut (2,3)
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  • Zwilling Professional "S"

      • Mitt­lerer Laden­preis
        90,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,8)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (2,0)
    Halt­bar­keit ausreichend (3,8) *
    Rei­nigen gut (1,9)
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  • Fackelmann Nirosta

      • Mitt­lerer Laden­preis
        12,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,4)
    Schneiden, Wiegen, Hacken befriedigend (3,1)
    Halt­bar­keit ausreichend (4,4) *
    Rei­nigen gut (2,1)
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  • Tupperware Universal-Serie

      • Mitt­lerer Laden­preis
        40,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,4)
    Schneiden, Wiegen, Hacken befriedigend (3,3)
    Halt­bar­keit ausreichend (3,7)
    Rei­nigen gut (2,3)
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Kochmesser 12/2014 - Santoku­messer

  • Kai Shun Premier, Tim Mälzer Serie

      • Mitt­lerer Laden­preis
        199,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,6)
    Schneiden, Wiegen, Hacken sehr gut (1,4)
    Halt­bar­keit gut (1,8)
    Rei­nigen gut (2,1)
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  • WMF Grand Gourmet

      • Mitt­lerer Laden­preis
        95,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (1,8)
    Halt­bar­keit gut (1,6)
    Rei­nigen gut (1,9)
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  • Wüsthof Grand Prix II 2

      • Mitt­lerer Laden­preis
        65,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (1,8)
    Halt­bar­keit sehr gut (1,5)
    Rei­nigen befriedigend (2,6)
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  • Zwilling Twin Profection

      • Mitt­lerer Laden­preis
        100,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (1,8)
    Halt­bar­keit gut (1,9)
    Rei­nigen gut (1,9)
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  • Chroma Haiku Damascus HD 05

      • Mitt­lerer Laden­preis
        209,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,6)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (2,3)
    Halt­bar­keit befriedigend (2,7)
    Rei­nigen ausreichend (4,0)
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Kochmesser 12/2014 - Keramik­messer

  • Kyocera FK-180WH-BK

      • Mitt­lerer Laden­preis
        85,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    gut (2,3)
    Schneiden, Wiegen, Hacken gut (1,8)
    Halt­bar­keit befriedigend (3,5)
    Rei­nigen gut (1,7)
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  • Zassenhaus Ceramic

      • Mitt­lerer Laden­preis
        30,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,3)
    Schneiden, Wiegen, Hacken befriedigend (3,0)
    Halt­bar­keit ausreichend (4,2)
    Rei­nigen gut (2,1)
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  • Bodum Kochmesser Bistro

      • Mitt­lerer Laden­preis
        60,00  Euro
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,5)
    Schneiden, Wiegen, Hacken befriedigend (2,8)
    Halt­bar­keit ausreichend (4,5) *
    Rei­nigen gut (2,4)
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sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

  • * Führt zur Abwertung
  • 1 Geprüfte Messer­ver­sion seit Juli 2014 im Handel erhältlich.
  • 2 Geprüfte Messer­ver­sion mit PEtec-Schärf­ver­fahren seit 2012 im Handel erhältlic­h.
  • 3 Laut Anbieter Ende 2014 erhältlich als Felix Zepter Gloria Lux.
  • 4 Laut Anbieter ab November 2014 neue End­schleif­technik.
  • Stand: 20.11.2014