Viele Menschen benutzen den Begriff Ceranfeld, wenn sie Glaskeramikkochfelder meinen, die mit Wärmestrahlung beheizt werden. Tatsächlich bezeichnet Ceran aber keinen Kochfeldtyp, sondern ist eine eingetragene Marke der Firma Schott für Glaskeramikprodukte.
Eine Weile fast konkurrenzlos
Die umgangssprachliche Verwendung der Marke als Gattungsbegriff hat sich wohl eingebürgert, weil das sehr hitzebeständige Material des Unternehmens für eine Weile fast konkurrenzlos die Glaskeramik für Wärmestrahlungs-Kochfelder stellte. Ähnliches ist auch in anderen Bereichen zu beobachten, so kennt wohl jeder auch den Begriff Tempotaschentuch.
Breitere Verwendung und Konkurrenz
Längst wird Ceran nicht mehr nur in Wärmestrahlungsherden verbaut, sondern zum Beispiel auch in Induktionskochfelder. Und längst hat Schott Konkurrenz bekommen. Den Markt für Glaskeramikkochfelder teilt sich das Unternehmen heute vor allem mit der französischen Firma Eurokera und asiatischen Herstellern.
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Gute Geräte schon ab 420 Euro
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Mehr als die Hälfte backt sehr gut
- Jeder zweite Backofen im Test backt lecker, alle grillen mindestens gut – selbst günstige Geräte. Mehr ausgeben muss, wer auf schnelle Reinigung des Backraums wert legt.
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Strom sparen beim Spülen
- Die Spülmaschine mit Warmwasser zu betreiben, kann Energie sparen – doch es kommt darauf an, wie das Warmwasser erhitzt wird und wie weit sein Weg zum Geschirrspüler ist.
