Testergebnisse: Kochfelder 02/2015 
Tabelle: Kochfelder - Gas 02/2015 
Artikel als PDF (8 Seiten) Begriffsverwirrung Ceran: Volksmund und Marke
Viele Menschen benutzen den Begriff Ceranfeld, wenn sie Glaskeramikkochfelder meinen, die mit Wärmestrahlung beheizt werden. Tatsächlich bezeichnet Ceran aber keinen Kochfeldtyp, sondern ist eine eingetragene Marke der Firma Schott für Glaskeramikprodukte.
Eine Weile fast konkurrenzlos
Die umgangssprachliche Verwendung der Marke als Gattungsbegriff hat sich wohl eingebürgert, weil das sehr hitzebeständige Material des Unternehmens für eine Weile fast konkurrenzlos die Glaskeramik für Wärmestrahlungs-Kochfelder stellte. Ähnliches ist auch in anderen Bereichen zu beobachten, so kennt wohl jeder auch den Begriff Tempotaschentuch.
Breitere Verwendung und Konkurrenz
Längst wird Ceran nicht mehr nur in Wärmestrahlungsherden verbaut, sondern zum Beispiel auch in Induktionskochfelder. Und längst hat Schott Konkurrenz bekommen. Den Markt für Glaskeramikkochfelder teilt sich das Unternehmen heute vor allem mit der französischen Firma Eurokera und asiatischen Herstellern.
