Koch­felder im Test: Gas, Induktion, Wärmestrahlung – womit sich gut kochen lässt

Die besten Koch­felder arbeiten mit Induktion. Vorn liegen das güns­tige Bosch PIB645B17E für 650 Euro und das gleich gute, aber fast doppelt so teure Siemens EH645BB17 für 1 180 Euro. Ebenfalls gut: Siemens EH675FN27E für 1 140 Euro und Neff T54T86N2 für 975 Euro. Beide bieten flexible Kochzonen für Töpfe in Über­größe, der extrabreite Neff hat sogar Platz für bis zu fünf Töpfe. Die strahlungs­beheizten Koch­felder ähneln sich. Gut sind das teure Miele KM 5812 für 860 Euro sowie das Siemens ET645HN17 für 590 Euro. Einige güns­tigere Modelle sind kaum schlechter.