Rund 1 200 Milligramm Kalzium pro Tag – das ist für Jugendliche wünschenswert. Erwachsene brauchen etwas weniger. |
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Kalzium |
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Parmesan (30% Fett i. Tr.) |
1 400 |
Emmentaler (45% i. Tr.) |
1 100 |
Gouda (30% Fett i. Tr.) |
900 |
Sojabohnen |
255 |
Grünkohl |
230 |
Haselnüsse |
225 |
Löwenzahn |
160 |
Milch, Joghurt, Kefir |
120 |
Fenchel |
110 |
Tofu (Sojaquark) |
105 |
Pumpernickel |
100 |
Brokkoli |
85 |
Quark (20% F. i. Tr.) |
85 |
Weizenvollkornbrot |
65 |
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