Salami 11/2016
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Salami 11/2016
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 1,99 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 80 g
Qualitätsurteil
- sehr gut (1,4) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,0) Chemische Qualität sehr gut (1,2) Schadstoffe gut (2,2) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,2) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 2,86 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 80 g
Qualitätsurteil - gut (1,7) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Chemische Qualität gut (1,7) Schadstoffe gut (2,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,2) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 2,49 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 80 g
Qualitätsurteil - gut (1,8) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Chemische Qualität gut (2,2) Schadstoffe gut (1,7) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,4) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 3,10 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 80 g
Qualitätsurteil - gut (1,9) Sensorische Beurteilung gut (2,0) Chemische Qualität sehr gut (1,4) Schadstoffe befriedigend (3,2) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,1) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 1,29 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 100 g
Qualitätsurteil - gut (2,0) Sensorische Beurteilung gut (2,0) Chemische Qualität gut (2,0) Schadstoffe gut (2,5) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,1) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 1,29 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 100 g
Qualitätsurteil - gut (2,1) Sensorische Beurteilung gut (2,0) Chemische Qualität gut (2,4) Schadstoffe gut (1,7) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung sehr gut (1,5) Deklaration gut (2,2) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 2,69 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 100 g
Qualitätsurteil - gut (2,2) Sensorische Beurteilung gut (2,5) Chemische Qualität gut (1,6) Schadstoffe gut (1,9) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,4) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 1,79 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 100 g
Qualitätsurteil - gut (2,3) Sensorische Beurteilung gut (2,5) Chemische Qualität gut (2,5) Schadstoffe gut (2,0) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,1) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 0,50 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 200 g
Qualitätsurteil - gut (2,4) Sensorische Beurteilung gut (2,5) Chemische Qualität befriedigend (2,7) Schadstoffe gut (2,1) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,2) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 0,50 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 200 g
Qualitätsurteil - befriedigend (2,6) Sensorische Beurteilung befriedigend (3,0) Chemische Qualität befriedigend (2,6) Schadstoffe gut (1,9) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,2) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 0,50 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 200 g
Qualitätsurteil - befriedigend (2,7) Sensorische Beurteilung befriedigend (3,0) Chemische Qualität befriedigend (2,9) Schadstoffe gut (1,6) Mikrobiologische Qualität gut (1,6) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,3) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 0,50 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 200 g
Qualitätsurteil - befriedigend (2,7) Sensorische Beurteilung befriedigend (3,0) Chemische Qualität befriedigend (3,0) Schadstoffe gut (2,2) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,3) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,3) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 0,50 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 200 g
Qualitätsurteil - befriedigend (2,7) Sensorische Beurteilung befriedigend (3,0) Chemische Qualität befriedigend (2,8) Schadstoffe gut (1,8) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,2) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 1,00 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 200 g
Qualitätsurteil - befriedigend (2,8) Sensorische Beurteilung befriedigend (3,0) Chemische Qualität befriedigend (3,5) Schadstoffe gut (1,6) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,4) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 0,50 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 200 g
Qualitätsurteil - befriedigend (2,8) Sensorische Beurteilung befriedigend (3,0) Chemische Qualität befriedigend (3,2) Schadstoffe gut (1,6) Mikrobiologische Qualität gut (1,6) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,3) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 0,50 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 200 g
Qualitätsurteil - befriedigend (2,8) Sensorische Beurteilung befriedigend (3,0) Chemische Qualität befriedigend (3,1) Schadstoffe gut (1,7) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1) Verpackung gut (2,5) Deklaration gut (2,2) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 0,50 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 200 g
Qualitätsurteil - befriedigend (3,2) Sensorische Beurteilung gut (2,5) Chemische Qualität befriedigend (2,7) Schadstoffe gut (1,7) Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration ausreichend (4,0)8* -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 0,50 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 200 g
Qualitätsurteil - ausreichend (3,8) Sensorische Beurteilung ausreichend (4,0) Chemische Qualität befriedigend (3,0) Schadstoffe gut (1,9) Mikrobiologische Qualität ausreichend (3,9)9* Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,1) -
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Inhalt und Preis
- Preis pro 100 g ca.:
- 1,78 Euro
- Inhalt in Gramm laut Deklaration:
- 50 g
Qualitätsurteil - mangelhaft (5,0) Sensorische Beurteilung gut (2,0) Chemische Qualität gut (2,4) Schadstoffe mangelhaft (5,0)10* Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0) Verpackung gut (2,0) Deklaration gut (2,3) -
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
Reihenfolge: Nach Qualitätsurteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.
MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum der getesteten Produkte.
- *
- Führt zur Abwertung
- 1
- Hergestellt von Wiltmann.
- 2
- Laut Anbieter Deklaration geändert.
- 3
- Hergestellt von Zur-Mühlen-Gruppe.
- 4
- Hergestellt von H. Kemper.
- 5
- Hergestellt von Könecke.
- 6
- Laut Anbieter Rezeptur geändert.
- 7
- Hergestellt von H. Redlefsen.
- 8
- Im Zutatenverzeichnis ist "Rauch" deklariert, obwohl nach Herstelleraussage ein Rauchkondensat verwendet wird.
- 9
- Erhöhte Gehalte an E.-coli-Keimen und koagulasepositiven Staphylokokken.
- 10
- Sehr hoch mit Mineralölbestandteilen - überwiegend Mosh - belastet.