Fertiggerichte und Ketchup

Produkt-
bezeichnung
12

Preis
ca. in Euro /
Menge

Eignung
als Kinder-
lebensmittel
3

test-Kommentar

Ernährungs-
physiologische Beurteilung
(im Vergleich mit herkömmlichen Lebensmitteln, siehe unten) 3

Beurteilte Portion

Zusätze1

Portions-
größe
in g bzw. ml 4

Brenn-
wert
in kcal

Zucker
in g 5

Fett
in g

Kalzium
in mg

Aroma

Farb-
stoffe

Vitamine

Kalzium

Jod-
salz

Fertiggerichte

Appel
Fisch Minis,
Heringsfilet-Stücke in tomatiger Ketchup-Sauce

0,85 /
100 g

Geeignet

Entspricht einer herkömmlichen Seefischkonserve. Zur Versorgung mit Jod und mehrfach ungesättigten Fettsäuren geeignet.

100

250

7,2

20,0

62

Rügen Fisch
Kinderteller, Scomber Mix, Makrelenfiletstücke mit Gemüse und Tomatenketchup

0,80 /
100 g

Geeignet

100

202

4,4

15,6

28

Dreistern
Wickie,
Kleine Klopse in leckerer Tomatensauce

1,50 /
400 g

Eingeschränkt
geeignet

Große Portion mit zu hohem Gehalt an Kalorien und Fett. Sehr viel Salz (4,5 g pro Portion).

300

369

12,6

24,9

51

x

x

Frosta
Piraten Beute
(panierte Fischfiguren)

5,00 /
600 g

Eingeschränkt
geeignet

Entspricht Fischstäbchen. (Reichlich Fett, Panade.)

100

198

<0,3

8,9

12

Käpt'n Iglo
Pastalini
(Nudelgericht)

4,00 /
580 g

Eingeschränkt
geeignet

Zu hoher Kalorien- und Fettgehalt, zu wenig Ballaststoffe. Salzgehalt recht hoch (2,9 g pro Portion).

290

429

0,9

16,5

142

x

Maggi
Beliebt bei kids,
Hühnersuppe mit Tierfiguren

0,55 /
ergibt 1 l

Eingeschränkt
geeignet

Wenig Kalorien, viel Salz (2,9 g pro Portion). Deutlich weniger Eiweiß als in selbst hergestellter Suppe.

250

85

0,4

1,7

13

x

x

Viana
Käpt'n Tofu Knusper Stäbchen
6

3,70 /
275 g

Eingeschränkt
geeignet

Hoher Kalorien- und Fettgehalt, wenig Ballaststoffe. Salzgehalt recht hoch (2,4 g pro Portion).

138

363

1,9

21,5

59

Käpt'n Iglo
Knusper-Ecken
(panierte Gemüseecken) 7

Nicht mehr im Angebot /
250 g

Eingeschränkt
geeignet

Für ein Gemüsegericht sehr viel Fett und Kalorien.

125

251

3,9

11,0

85

Ketchup

Knorr Livio
Tomato Joe
Kinder Ketchup
8

1,35 /
500 ml

Geeignet

Entspricht Ketchup.

30

26

4,4

<0,1

32

x

x

Born
Tom Ketch
Kinder Ketchup
9

1,55 /
450 ml

Nicht
geeignet

Entspricht Ketchup. Erhöhter Kalziumgehalt durch Zusatz. Enthält Süßstoffe – in der Kinderernährung nicht sinnvoll.

30

18

3,1

<0,1

104

x

x

    Vergleichslebensmittel:
    Fertiggerichte
    ( Portionen für 4–6/7–9 Jahre): Je 100/125  g herkömmliches Heringsfilet in Tomatensoße oder Fischstäbchen. Selbst gekochte Gerichte: Zirka 320/395 g Vollkornnudeln mit Tomatensoße. 120/150 g Mischgemüse. 300/370 g Hackfleisch mit Tomatensoße. 260/320  g Hühnersuppe mit Nudeln, Gemüse, 30/38 g Fleisch. Zirka 230/320 g Linsenfrikadellen.
    Herkömmlicher Ketchup.

    Reihenfolge innerhalb der Gruppen entsprechend der Beurteilung, sonst alphabetisch.
    x = Vorhanden.

    Bewertung:
    Geeignet
    = Entspricht einem herkömmlichen Lebensmittel.
    Eingeschränkt geeignet = Sollte wegen der Nachteile nur gelegentlich auf dem Speiseplan stehen.
    Nicht geeignet = Sollte möglichst gar nicht auf dem Speiseplan stehen.

    • 1 Angabe laut Anbieter (Deklaration der Verpackung).
    • 2 In Klammern: Beschreibung des Kinderlebensmittels.
    • 3 Bezogen auf Portionen für zwei Altersklassen (4 bis 6 und 7 bis 9 Jahre) anhand von Vergleichslebensmitteln aus der optimierten Mischkost (optimiX).
    • 4 Entsprechend der Packungsangabe, der Packungsgröße oder einer für Kinder üblichen Portionsgröße.
    • 5 Entspricht der Summe von Haushaltszucker, Traubenzucker und Fruchtzucker.
    • 6 Laut Deklaration mit Vollkorn.
    • 7 Laut Anbieter nicht mehr im Sortiment.
    • 8 Laut Anbieter Rezeptur inzwischen geändert.
    • 9 Hinweis „Enthält eine Phenylalaninquelle“ fehlt .

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