Ablenkende Angaben
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Choco Monkeys von Wurzener priesen „viele Vitamine + wenig Fett“ an. Doch die Konkurrenz enthielt noch weniger Fett. Überflüssig: die Vitaminanreicherung. Kinder in Deutschland brauchen solche Produkte nicht. 27 von 30 Zerealien waren vitaminisiert. Wurzener wirbt heute anders.
Getarnte Zuckerbomben
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„Vitamine“, „Mineralstoffe“, „Traubenzucker“ – so gab sich Nesquik die Aura eines gesunden Kinderprodukts. Doch das Kakaogetränkepulver enthielt 78 Prozent Zucker – für uns eine Süßigkeit. Unangemessene Werbung fanden wir noch acht Mal (Kakaogetränkepulver-Test aus test 12/08). Heute steht auf dem Nestlé-Produkt „plus Vitamine und Traubenzucker“.
Enttäuschte Geschmackserwartung
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Das alkoholfreie Weizenbier Paulaner warb auf dem Etikett damit, genauso „vollmundig wie das Original“ zu schmecken, also wie das Weizenbier mit Alkohol. Die sensorische Prüfung ergab jedoch: Das Alkoholfreie war weniger vollmundig (Test „Alkoholfreies Weizenbier“ aus test 6/10). Heute verzichtet Paulaner auf den Vergleich.
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Nicht gleich wegwerfen
- Lebensmittel sind teurer geworden – und landen dennoch jenseits des Haltbarkeitsdatums oft im Müll. Wer prüft, was noch genießbar ist, spart Ressourcen und Geld.
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Was den Geschmack bestimmt
- Zugesetzte Aromastoffe müssen richtig gekennzeichnet sein. Was schreibt das Gesetz dazu vor? Welche Aroma-Typen gibt es? Wir geben Antworten rund ums Aroma.
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Teuer gegen günstig
- Sind No-Name-Produkte von Aldi, Rewe und Co so gut wie klassische Marken? Wir haben 1414 Lebensmittel aus 58 Tests ausgewertet und ziehen Bilanz.
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