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Kartoffelsalate (leichte Varianten, Essig/Öl)

03.07.2009
vergleichenAnbieter und ProduktMittlerer Preis in Euro ca. pro kgtest-QualitätsurteilSensorische Beurteilung 35 %Ernährungs-
physiologische Qualität 25 %
Schadstoffe 20 %Mikrobiologische Qualität 5 %Verpackung 5 %Aufmachung und Deklaration 10 %Zusammen-
setzung von 100 g Kartoffelsalat
Leichte Varianten
4,95GUT (2,1) gut (2,0) gut (2,2) befriedigend (2,6) sehr gut (1,0) gut (2,5) gut (1,7)
2,84GUT (2,5) gut (2,0) befriedigend (2,9) befriedigend (2,8) befriedigend (3,4) gut (2,3) gut (1,7)
Nicht mehr im AngebotGUT (2,5) befriedigend (3,0) gut (2,2) gut (2,0) sehr gut (1,1) befriedigend (3,3) befriedigend (3,0)
Mit Essig und Öl
2,53GUT (2,3) befriedigend (3,0) gut (1,8) gut (1,8) sehr gut (1,2) gut (2,3) befriedigend (2,7)
Nicht mehr im AngebotGUT (2,4) befriedigend (3,0) gut (1,7) gut (2,1) befriedigend (3,1) gut (2,4) gut (2,5)
2,38BEFRIEDIGEND (2,6) befriedigend (3,0) gut (2,1) gut (2,5) sehr gut (1,0) gut (2,4) befriedigend (2,8)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: Bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • Alle Kartoffelsalate enthalten laut Deklaration: Kartoffeln, Wasser (außer Golßener), Pflanzenöl, Essig, verschiedene Zucker, Salz, Zwiebeln, Würzmittel (Würze, Gewürze und/oder Kräuter), Verdickungsmittel.
    Ernährungsphysiologische Qualität: Bewertung einer 200 g-Portion Kartoffelsalat als Teil einer Hauptmahlzeit für Kinder (10–12 Jahre) und Erwachsene (25–50 Jahre und 51–64 Jahre); Unterschiede zwischen den Altersgruppen sind in Bezug auf den Kalorien- und Fettgehalt meist gering.
    Schadstoffe: Nicht oder in geringen Mengen nachgewiesen: Das Keimhemmungsmittel Chlorpropham und/oder die Schwermetalle Blei und Kadmium. Weitere Pestizide, sowie Alkaloide (Solanin) und Arsen wurden nicht nachgewiesen.
  • ja = Ja.
    nein = Nein.
    K. A. = Keine Angabe.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • 1 Alle Angaben laut Anbieter.
  • 2 Summe aus Saccharose, Glukose, Fruktose, ggf. Latkose, ggf. Maltose.
  • 3 Laut Anbieter Rezeptur inzwischen geändert.
  • 4 Laut Anbieter Verpackung inzwischen geändert.
  • 5 Laut Anbieter Deklaration inzwischen geändert.
  • 6 Auch als größere und günstigere Packung erhältlich.
  • 7 Auch als kleinere Packung erhältlich.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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