Kalziumreiche Lebensmittel

Lebensmittel

Kalziumgehalt
in mg pro 100 g/ml

Parmesan (36 % Fett)

1 178

Emmentaler (45 % Fett)

1 029

Gouda (45 % Fett)

  820

Edamer (30 % Fett)

  800

Mozzarella

  632

Mandel

 252

Haselnuss

  226

Gartenkresse

  214

Grünkohl

  212

Sojabohne

  201

Sprotte

  170

Vollmilch

  120

Jogurt (3,5 % Fett)

  120

Fenchel

  109

    Quelle: „Die Zusammensetzung der Lebensmittel. Nährwert-Tabellen“ medpharm, CRC Press, 2000.