Testergebnisse für Tassimo Jacobs Krönung
Kaffeekapseln 11/2015 - Kapseln, die jeweils nur zu einem speziellen Maschinensystem passen
| Tassimo: Jacobs Krönung | Gewichtung | Testurteil |
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 - Qualitätsurteil
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100 % | gut (2,5) |
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Sensorische Beurteilung
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60 % | gut (2,0) |
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Zubereitet mit
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Bosch Tassimo Vivy TAS125
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Wenn nicht anders vermerkt, hat der zubereitete Kaffee folgende Ausprägungen
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Aussehen:viel, melierte, feinporige, mittelfeste und langanhaltende Crema; sehr dunkler Kaffee.Geruch:stark, mit deutlichem Volumen, deutlich geröstet, nur sehr leicht verbrannt.Geschmack:stark, mit deutlichem Volumen, deutlich geröstet, leicht verbrannt und leicht rauchig, schwach säuerlich, deutlich bitter.Mundgefühl:deutlich adstringierend (zusammenziehend), leicht stumpf.Nachgeschmack:deutlich; schwach geröstet, nur sehr leicht verbrannt, sehr leicht rauchig, schwach säuerlich, deutlich bitter, deutlich anhaltend.
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Besonderheiten - im Unterschiede zu der allgemeinen Beschreibung
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Keine Crema. Riecht schwächer und deutlich weniger geröstet. Schmeckt kaum verbrannt, kaum säuerlich, nur sehr leicht rauchig und weniger bitter. Im Mund weniger adstringierend (zusammenziehend), kaum belegend, kaum verbrannt und nicht rauchig. Nachgeschmack nur wenig anhaltend und schwach bitter.
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Probleme bei der Zubereitung
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0 % | Keine |
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Schadstoffe
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20 % | befriedigend (3,0) |
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Acrylamid
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Ochratoxin A
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Furan pro zubereiteter Tasse
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Metalle und Mineralöle
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Blei, Kadmium, Kupfer, Nickel und Mineralöl-Kohlenwasserstoffe waren, sofern sie überhaupt im Kaffeepulver nachweisbar waren, nur in unkritischen Spuren enthalten.
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Aluminium
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Aluminium war in jedem Kaffeepulver nachweisbar. Von den Mengen, die maximal bei 0,13 mg pro Kapsel lagen, gelangten ins zubereitete Getränk höchstens 4 %. Das ist unbedenklich.
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Verpackung1
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10 % | ausreichend (3,9)2 |
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Deklaration
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10 % | gut (2,5) |
Produktmerkmale für Tassimo Jacobs Krönung |
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| Angebot und Zubereitung laut Deklaration | |
| Intensität laut Deklaration | 3 (von 7 Bohnen) |
| Kaffeesorte und Herkunft laut Deklaration | Keine Angabe |
| Inhalt und Preis | |
| Kaffeegewicht pro Packung laut Deklaration | 104 g |
| Kaffeegewicht pro Kapsel laut Deklaration | 6,5 g |
| Preis pro Packung ca. | 4,80 Euro |
| Kapselanzahl | 16 |
| Mittlerer Preis pro Kapsel | 30 Cent |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 05 03 2016 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist3 | 14 |
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
- *
- Führt zur Abwertung
- 1
- Bei der Verpackungsbewertung konnte keine Umweltbelastung der Kapselverpackungen einbezogen werden.
- 2
- Im Verhältnis zu einer Kapsel/einer Portion halten wir das gesamte Verpackungsvolumen für zu groß.
- 3
- Laut Anbieter in Monaten.