Netto Marken-Discount / Cafèt: Crema Classico Der Klassische

Testergebnisse

Kaffeekapseln 11/2015 - Kapseln, die jeweils nur zu einem speziellen Maschinen­system passen
Netto Marken-Discount / Cafèt: Crema Classico Der Klassische3Gewich­tungTesturteil
Kaffeekapseln 11/2015 - Kapseln, die jeweils nur zu einem speziellen Maschinen­system passen
Netto Marken-Discount / Cafèt: Crema Classico Der Klassische3Gewich­tungTesturteil
- Qualitäts­urteil 100 %befriedigend (3,1)
Sensorische Beur­tei­lung 60 %gut (2,0)
Zube­reitet mit
Delica Cremesso Compact One
Wenn nicht anders ver­merkt, hat der zube­reitete Kaffee folgende Aus­prägungen
Aus­sehen:viel, melierte, feinporige, mittel­feste und lang­anhaltende Crema; sehr dunkler Kaffee.Geruch:stark, mit deutlichem Volumen, deutlich geröstet, nur sehr leicht ver­brannt.Geschmack:stark, mit deutlichem Volumen, deutlich geröstet, leicht ver­brannt und leicht rauchig, schwach säuerlich, deutlich bitter.Mund­gefühl:deutlich adstringierend (zusammenziehend), leicht stumpf.Nach­geschmack:deutlich; schwach geröstet, nur sehr leicht ver­brannt, sehr leicht rauchig, schwach säuerlich, deutlich bitter, deutlich anhaltend.
Besonderheiten - im Unterschiede zu der all­gemeinen Beschreibung
Etwas hel­lere Crema als die meisten anderen Kaffees.
Pro­bleme bei der Zube­reitung 0 %Keine
Schad­stoffe 20 %ausreichend (3,6)1*
Acrylamid
ausreichend*
Ochratoxin A
sehr gut
Furan pro zube­reiteter Tasse
befriedigend
Metalle und Mineralöle
Blei, Kadmium, Kupfer, Nickel und Mineralöl-Kohlenwasserstoffe waren, sofern sie überhaupt im Kaffeepulver nachweisbar waren, nur in unkritischen Spuren enthalten.
Aluminium
Aluminium war in jedem Kaffeepulver nachweisbar. Von den Mengen, die maximal bei 0,13 mg pro Kapsel lagen, gelangten ins zubereitete Getränk höchstens 4 %. Das ist unbedenklich.
Ver­packung 210 %befriedigend (2,9)
Deklaration 10 %gut (1,9)

Produktmerkmale

Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
Intensität laut Deklaration 3 / 5
Kaffee­sorte und Herkunft laut Deklaration 100 % Arabica
Inhalt und Preis
Kaffee­gewicht pro Packung laut Deklaration 88 g
Kaffee­gewicht pro Kapsel laut Deklaration 5,5 g
Preis pro Packung ca. 2,79 Euro
Kapsel­anzahl 16
Mitt­lerer Preis pro Kapsel 17 Cent
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 30.09.16
Mindest­halt­bar­keits­frist 418
sehr gut sehr gut (0,5 - 1,5)
gut gut (1,6 - 2,5)
befriedigend befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft mangelhaft (4,6 - 5,5)
  • ja = ja
  • nein = nein
  • * Führt zur Abwertung
  • 1 Die Acrylamidbelastung ist mit 305 µg/kg die zweit­höchste im Test. Das ent­spricht 68 % des EU-Richt­wertes für gerösteten Kaffee (450 µg/kg). Acrylamid ent­steht beim Rösten. Es gilt für Menschen als möglicher­weise krebs­er­regend.
  • 2 Bei der Verpackungsbewertung konnte keine Umweltbelastung der Kapselverpackungen einbezogen werden.
  • 3 Pro­dukt ist laut Deklaration mit dem Nach­haltig­keits­siegel UTZ zertifiziert.
  • 4 Laut Anbieter in Monaten.