Kaffee­kapseln Nespresso legt die Latte hoch

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14 Kaffeekapseln 11/2015

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Kaffeekapseln 11/2015 - Kapseln für Maschinen mit Nes­presso-System

    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      4 (auf 12er Skala)
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      3,70 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      10
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      37 Cent
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe befriedigend (3,1)
    Ver­packung 1 befriedigend (2,6)2
    Deklaration befriedigend (2,6)
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      Fragrante 06 (Mitte von 5 Stärken)
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      2,99 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      10
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      30 Cent
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,4)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe befriedigend (2,7)
    Ver­packung 1 ausreichend (3,6)4
    Deklaration befriedigend (3,1)5
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      5 (auf 12er Skala)
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      2,95 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      10
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      30 Cent
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe befriedigend (3,0)
    Ver­packung 1 befriedigend (2,6)
    Deklaration ausreichend (3,9)6
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      6
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      2,99 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      10
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      30 Cent
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,8)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe befriedigend (2,8)
    Ver­packung 1 ausreichend (4,4)4
    Deklaration befriedigend (2,9)
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      4 (auf 10er Skala)
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      1,74 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      10
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      17 Cent
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,2)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe ausreichend (3,7)7*
    Ver­packung 1 befriedigend (2,9)
    Deklaration ausreichend (4,2)8
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      Stärke 5, Medium (auf 10er Skala)
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      1,74 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      10
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      17 Cent
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,4)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Häufig10*
    Schad­stoffe befriedigend (2,6)
    Ver­packung 1 ausreichend (3,7)4
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      Medium (5 von 10 Bohnen)
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      2,79 Euro12
      Kapsel­anzahl: 
      16
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      17 Cent
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,5)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Häufig10*
    Schad­stoffe befriedigend (3,0)
    Ver­packung 1 ausreichend (3,6)13
    Deklaration befriedigend (2,6)

Kaffeekapseln 11/2015 - Kapseln für Dolce-Gusto-Maschinen

    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      5
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      4,30 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      16
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      27 Cent
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (2,8)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe befriedigend (3,0)
    Ver­packung 1 ausreichend (3,6)4
    Deklaration befriedigend (3,5)

Kaffeekapseln 11/2015 - Kapseln, die jeweils nur zu einem speziellen Maschinen­system passen

    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      3 Bohnen (auf 5er Skala), Röstung mittel
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      6,00 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      16
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      38 Cent
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,4)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe befriedigend (3,2)
    Ver­packung 1 befriedigend (2,7)
    Deklaration befriedigend (3,0)5
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      Stärke 5 (auf 12er Skala)
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      2,79 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      16
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      17 Cent
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe befriedigend (3,0)
    Ver­packung 1 befriedigend (3,3)
    Deklaration befriedigend (2,9)
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      3 (von 5 Bohnen)
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      4,00 Euro12
      Kapsel­anzahl: 
      16
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      25 Cent
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe befriedigend (3,3)
    Ver­packung 1 befriedigend (3,0)
    Deklaration befriedigend (3,4)
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      3 (von 7 Bohnen)
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      4,80 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      16
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      30 Cent
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    gut (2,5)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe befriedigend (3,0)
    Ver­packung 1 ausreichend (3,9)15
    Deklaration gut (2,5)
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      3 / 5
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      2,79 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      16
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      17 Cent
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,1)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe ausreichend (3,6)16*
    Ver­packung 1 befriedigend (2,9)
    Deklaration gut (1,9)
    • Angebot und Zube­reitung laut Deklaration
      Intensität laut Deklaration: 
      3 (auf 6er Skala)
    • Inhalt und Preis
      Preis pro Packung ca.: 
      2,69 Euro
      Kapsel­anzahl: 
      10
      Mitt­lerer Preis pro Kapsel: 
      27 Cent
    Logo -
    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,1)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Pro­bleme bei der Zube­reitung Keine
    Schad­stoffe befriedigend (2,7)
    Ver­packung 1 befriedigend (3,0)
    Deklaration ausreichend (4,0)17
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

*
Führt zur Abwertung
1
Bei der Verpackungsbewertung konnte keine Umweltbelastung der Kapselverpackungen einbezogen werden.
2
Ein­ziges Pro­dukt im Test, dessen Kapsel aus Aluminium besteht. Innen trägt die Kapsel - wiederum als ein­zige - eine PVC-haltige Folien­beschichtung.
3
Pro­dukt ist laut Deklaration mit dem Nach­haltig­keits­siegel UTZ zertifiziert.
4
Im Ver­hältnis zu einer Kapsel/einer Portion halten wir das gesamte Ver­packungs­volumen für viel zu groß.
5
Keine Herkunft deklariert.
6
Unter anderem ist die Les­bar­keit durch die weiße Schrift auf gelbem Unter­grund schlecht. Wer­beaus­sagen zur sensorischen Beschaffenheit sind über­trieben.
7
Die Acrylamidbelastung ist mit 328 µg/kg die höchste im Test. Das ent­spricht 73 % des EU-Richt­wertes für gerösteten Kaffee (450 µg/kg). Acrylamid ent­steht beim Rösten. Es gilt für Menschen als möglicher­weise krebs­er­regend.
8
Vor­geschriebene Gesamt­füll­menge ist nicht angegeben. Zudem befindet sich die ver­pflichtende Bezeichnung des Lebens­mittels ver­steckt unter der umge­klappten Rücken­schweiß­naht.
9
Laut Anbieter heißt das Pro­dukt inzwischen Modena.
10
Bei der Zube­reitung - ins­besondere im Rahmen der tech­nischen Maschinen­prüfungen - gab es häufig Pro­bleme wie etwa Ver­formung der Kapseln oder Schwankungen in der Getränkemenge. Die Prüfungen wurden jeweils an mehreren Maschinen mit ins­gesamt 150 Kapseln durch­geführt - Pro­bleme gab es mindestens bei jeder vierten.
11
Laut Deklaration ist der Anbieter Mit­glied beim Common Code for the Coffee Community Association (4C).
12
Von uns bezahlter Ein­kaufs­preis.
13
Im Ver­hältnis zu einer Kapsel/einer Portion halten wir das gesamte Ver­packungs­volumen zu groß.
14
Laut Anbieter heißt das Pro­dukt inzwischen "Caffè Crema Dolce".
15
Im Ver­hältnis zu einer Kapsel/einer Portion halten wir das gesamte Ver­packungs­volumen für zu groß.
16
Die Acrylamidbelastung ist mit 305 µg/kg die zweit­höchste im Test. Das ent­spricht 68 % des EU-Richt­wertes für gerösteten Kaffee (450 µg/kg). Acrylamid ent­steht beim Rösten. Es gilt für Menschen als möglicher­weise krebs­er­regend.
17
KeinTassenvolumen angegeben. Zudem teils sehr unüber­sicht­lich gekenn­zeichnet. Die Wer­beaus­sagen zur sensorischen Beschaffenheit sind deutlich über­trieben.
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