Kaffeetrinker leben länger. Zu diesem Schluss kommt eine Studienauswertung aus dem amerikanischen Harvard mit Daten von mehr als 200 000 Probanden. Liegt es am Koffein?
Moderater Kaffeegenuss schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Menschen, die ein bis fünf Tassen Kaffee täglich trinken, sterben seltener vorzeitig als Nicht-Kaffeetrinker, schrieben die Wissenschaftler im Fachblatt Circulation. Der Kaffeegenuss schützt demnach etwa vor einem frühen Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Am Koffein liegt‘s nicht
Welche Inhaltsstoffe der Bohne für die positiven Effekte sorgen, muss weiter erforscht werden. Koffein ist es nicht: Auch Konsumenten von koffeinfreiem Kaffee leben der Studie zufolge länger. Kaffee soll auch das Risiko für Leberkrebs senken. Einen Erklärungsansatz dafür lieferte kürzlich das Deutsche Institut für Ernährungsforschung: Im Blut von Viel-Kaffee-Trinkern fand es Biomarker mit entzündungshemmender und zellschützender Wirkung.
Kaffee im Test
Die Stiftung Warentest untersucht regelmäßig Kaffee, zuletzt Kaffeekapseln. 2 von 14 Produkten schnitten sensorisch sehr gut ab. Zum Test von Kaffeekapseln. Diesen Test können Sie übrigens auch im Paket zusammen mit dem aktuellen Test von Kapselkaffeemaschinen erwerben.
